孕妇可以吃鸭肉鸭肉的营养价值很高,有许多对人体有益的营养元素,所以孕妇可以适当的吃一些鸭肉老鸭可以滋阴补血,因此用于调补、食疗时,多选用老鸭但鸭肉偏寒凉,体寒的孕妇最好少吃,我来为大家科普一下关于孕妇可以吃鸭吗?以下内容希望对你有帮助!

孕妇可以吃鸭吗(孕妇吃鸭肉有什么好处)

孕妇可以吃鸭吗

孕妇可以吃鸭肉。鸭肉的营养价值很高,有许多对人体有益的营养元素,所以孕妇可以适当的吃一些鸭肉。老鸭可以滋阴补血,因此用于调补、食疗时,多选用老鸭。但鸭肉偏寒凉,体寒的孕妇最好少吃。

鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。与鹅肉相比较,鸭肉为清补之物,不属发物;而鹅肉性平,属发物食品。公鸭肉性微寒,母鸭肉稍偏凉。