食材：猪肉适量、花椒适量火上放锅，锅里加入凉水，现在小编就来说说关于北方咸肉如何做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

北方咸肉如何做（北方咸肉做法介绍）

北方咸肉如何做

食材：猪肉适量、花椒适量。

火上放锅，锅里加入凉水。

然后把猪肉冷水下锅，盖上锅盖，等水烧开把肉捞出。

之后在五花肉上撒上盐和花椒，来回操搓5-10分钟。

表面再撒上盐和花椒，腌制四五天即可。