全球最具瞩目的30款巧克力品牌
文 | 啃瓜皮的小姑凉&专题策划组
Tips
巧克力,一种神奇的甜品,不仅味道香甜,还有一定的营养价值,更是送给另一半作为礼物的不二之选,一块精制的巧克力,细腻、滑润,丝丝入扣,唇齿舌间,余香漂渺,让人感觉意犹未尽,回味无穷,然而,真正具有特色的巧克力,你又品尝过那些呢?
1.Lindt
Lindt | 世界首块入口即化的巧克力生产商
Lindt始于1845年,Sprüngli史宾利父子在瑞士苏黎世创立了自己的巧克力商店。经过170年的研究发展,目前它已经被业界公认为极具创新力的高档巧克力制造商,也是世界上第一块可以在口中溶化的巧克力的发明者!那么这款可以融化的巧克力就是——Lindt软心巧克力球啦!
2.GODIVA
GODIVA | 顶级巧克力的代名词
作为世界首屈一指的巧克力品牌,GODIVA这一传奇般的名字,在全球已成为了顶级巧克力的代名词,巧克力的芳香、质感及浓度的平衡恰到好处,因此也被称之为巧克力中的劳斯莱斯,在之前火遍大江南北的电视剧《欢乐颂》第一集里曲筱绡送了邱莹莹和关关一盒巧克力,马上就博得了她俩的好感,那可不是一盒普通的巧克力,那正是GODIVA(歌帝梵)巧克力。
3.Leonidas
Leonidas | 唯一的鲜巧克力
经典浪漫的欧洲巧克力,半机器生产巧克力厂家,唯一的鲜巧克力,从出品到顾客入口品尝绝不超过四周,从美味的栗子巧克力到绝妙香味的曼浓咖啡,再从开心果仁到香槟酒,直至到低糖的巧克力,80多种不同的口味,每种都拥有独一无二的制作配方,保证谁都会被它独特的奇妙魅力所吸引。
4.Guylian
Guylian | 被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌
比利时最大的盒装巧克力生产商,唯一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,“贝壳”(金贝壳)、“雪球”“精典”、“宝石”、“情人”及“世界之粹”7大系列,无论从形状,颜色,名称还是口感都是世界顶级,海洋贝壳巧克力的始祖,巧克力王国中的至尊。
5.DucD’o
Duc D’o | 继承传统手工艺的年轻品牌
虽然与欧洲各种历史悠久的巧克力品牌相比,迪克多还十分年轻,但是在继承传统手工艺制作方面,它是毫不逊色的;它对原料的选材选择格外关注,一些巧克力夹心果馅的自制,使迪克多更具有独一无二的风味,色泽诱人,口味香醇、口感细腻,令人吮指回味。
6.Mary
Mary | 比利时皇家酬宾宴客的御用品牌
玛丽·黛露克女士1919年在RueRoyale路上开设了她的第一家Mary店铺,是通往国王宫殿的必经之路,来往皆是王室、贵族。1942,Mary被授予“比利时皇家认证”头衔,正式成为比利时皇家御用品牌。近百年来手工秘制的巧克力,纯黑巧克力、果仁巧克力、牛奶巧克力等品种之多让人目不暇接。
7.Toblerone
Toblerone | 巧克力控的终极梦想
瑞士原产的三角巧克力Toblerone,中文名字源于其特有的三角造型,象征瑞士阿尔卑斯山的马特洪峰,于1908年诞生于瑞士。以瑞士牛奶巧克力配以蜂蜜和杏仁造就了其独特口味。虽然造型独特,但Toblerone并不像其他品牌一样拥有众多口味,目前只拥有:黑巧克力,白巧克力和牛奶巧克力。
8.BARRYCALLEBAUT
BARRY CALLEBAUT | 巧克力中的爱马仕
全球最大的巧克力公司,世界上每卖出四块巧克力、夹心巧克力或者巧克力蛋糕,里面就有一块出自百乐嘉利宝公司,或者其中的巧克力部分就是百乐嘉利宝生产的,制品的历史已超过150年,源自1922年的南法,虽然制作耗时都比较长,但是口感细致无比,纯正的味道备受各界追捧,名副其实的“星味”巧克力,巧克力中的爱马仕。
9.TO'AK
TO'AK | 全球最贵的巧克力中国仅限100块
TO'AK是全球首款陈酿巧克力,中国限量100块,每一板巧克力都会装进刻有独立编号的西班牙手工榆木盒里,由产自厄瓜多尔的“Nacional”有机顶级可可豆制作,这个品种可以追溯至5300年以前,是世界上最令人梦寐以求的顶级可可豆,1916年爆发的一场丛枝病导致这个品种几乎全灭亡,TO'AK巧克力是由仅存的“Nacional”制作而成,十分稀有,供巧克力爱好者收藏。好礼多多是TO'AK中国区独家代理商。
10.Naive天赋之心
Naive| 纯手工制作的巧克力
诞生于立陶宛Parapijoniskes小镇的传奇品牌——Naive天赋之心,每一颗可可豆都是精挑细选,追求是的回归纯真的匠心精神,是当今全球仅200间同类制造商之一,一直坚持选用世界顶级原材料进行手工制作,从世界各地挑选高品质可可豆,以古老海航路线运抵立陶宛,把立陶宛乡郊独特的有机材料树莓、森林蜂蜜、啤酒花、蘑菇等转化成最登峰造极的巧克力口味。
11.Truffes
Truffes| 法国人最钟爱的松露巧克力
TRUFFES是一种法国著名巧克力的名字,德菲丝是这种巧克力的音译,因为外形和松露这种菌很像而得名.德菲丝又称“黑蘑菇”,是法国人最钟爱的松露巧克力。23℃的超低融点,浓郁丝滑,入口即化,苦中带甜,最重要的是它的卡路里要比普通巧克力低的多,由于只在短短的一个冬天有售,所以是一场错过一季就只有再等一年的味觉盛宴
12.Bonnat
Bonnat | 多种产地的异域巧克力风格
一个历史悠久的法国量产巧克力品牌,1884年以来一直用巧克力来分享他们的热情,经过一代又一代的传承,创造着最好品味和质量的巧克力,因推出了多种产地巧克力而备受瞩目,如果一一品尝,可以领略到不同地区截然互异的巧克力风貌.
13.La Maison du Chocolate
La Maison du Chocolate| 由爱马仕设计的仿皮包装
巴黎重量级巧克力名店,扭转了巧克力的历史。RobertLinxe是首位将黑巧克力以及可可产地与品质观念带入主流市场的大师;甜得发腻的巧克力糖已不再讨好新一代美食家的挑剔胃口。由「爱马仕」设计的高贵仿皮包装礼盒,果香系列,百里香、迷迭香及茉莉口味,口味细致醇厚、余韵优雅绵长,是法国巧克力流行风向的牵动者。
14.Bendicks
Bendicks| 薄荷口味的英国皇室御用巧克力
世界知名巧克力品牌,当然也是英国王室指定御用巧克力品牌之一,最大的特色就是凉彻心扉的薄荷口味巧克力,高纯度苦涩可可搭配冰凉薄荷,经典口味:苦薄荷巧克(Bittermints)薄荷脆(Mint Crisps),梅费尔薄荷(The Mayfair Mint),维多利亚薄荷(The Victoria Mint),统统都是薄荷。
15.Charbonnel et Walker
Charbonnel et Walker| 英国老字号手工巧克力商
英国老字号手工巧克力商,持有英国皇室特批印章,绝对算得上是精致和美味相结合的典范,不仅巧克力色香味俱全,就连包装盒都美得令人爱不释手,wuli英国女王也沉醉于此,将其设为英国皇室指定品牌。圆盒的松露巧克力是C家经典款,除了最经典的原味还有焦糖海盐味和卡布其诺味,也不停地在翻新,模样也越做越可爱。
16.Cote D'Or
Cote D'Or| 英国老字号手工巧克力商
比利时知名度排名第一的巧克力,被誉为“世界上最好吃的巧克力”,红色为主色调的包装,绚丽喜庆,独一无二的超级口感是真正巧克力的代表之作。
17.Caffarel
Caffarel| 已有175年历史的甜品高端品牌
意大利的品牌“Caffarel口福莱”是世界著名品牌,是意大利传统奢侈品商会中甜品类的唯一会员,国际慢餐协会会员,始创于1826年。包装传统,追求完美,选料考究,口感香浓细,是世界甜品类高端品牌中的领军品牌。
18.Frey
Frey | 巧克力块之父的瑞士百年品牌
约瑟夫·福莱,福莱被称为“巧克力块之父”,1847年他找到了一种独特的配方,可以分离可可粉和可可脂,第一次制作出了块状巧克力,备受好评。精选顶级可可豆烘焙并配上瑞士优质牛奶,精心秘制出细致、幼滑的巧克力,享誉世界过百年,稳占瑞士巧克力的冠军。
19.Hachez
Hachez | 每颗可可豆豆花费100小时制作
Hachez是仅有的几家在一个厂房里完成巧克力制作所有工序的厂商之一,从清洗到干燥,工人们在每一颗可可豆上花费的时间达到了100小时。除了创造性的叶子巧克力,外形更加年轻讨巧的A XOCO也是相当热销。集大胆的艺术想象和创新于一身,为高档次礼品。
20.Rococo Chocolates
Rococo Chocolates | 洛可可时代的优雅与浪漫
Rococo巧克力的创建人在自家厨房创建了Rococo Chocolates,并配上独一无二的洛可可文化包装。这位艺术学院的高材生,搭配出了最美妙的鲜花、水果和可可配比,让人感觉像在最美好的梦境中一样,杏仁、阿拉伯香料等等各种丰富的口味和神奇的设计混合在一起,就像真正的魔法一样,如果你是外貌协会的话,这一款巧克力,你值得拥有。
21.Ferrero
Ferrero | 享誉全球的巧克力品牌
费列罗巧克力(Ferrero Rocher)是享誉全球的著名品牌。公司成立于1946年,由Pietro Ferrero先生始创于意大利北部,全力家族式经营,至今第三代,开启了多层用料模式,外层铺满巧克力碎和果仁,里层有威化、软巧克力和一粒完整的榛子多重口感的享受,细腻柔滑,充满了意大利风情,但是想要减肥的朋友们注意啦,一个球的热量是220多卡哈,谨慎食用。
22.M&M's
M&M's | 风靡全球100多个国家的便携带巧克力豆
从1950年代起,玛氏公司开始推出人见人爱的卡通形象M&M's,并且根据自家产品特点量身打造了那句脍炙人口的广告语:“只溶在口,不溶在手”,这颗为美国大兵量身打造的便携式巧克力,在战后成为史上最牛的糖果爆款,风靡全球100个国家,一口气畅销了70余年。
23.Mozart
Mozart | 以莫扎特命名的巧克力
1890年,是莫扎特诞辰一百周年,在奥皇约瑟夫授意下制作出以世界音乐伟人“莫扎特”名字命名的夹心巧克力,以此来纪念莫扎特,它以其独具一格的浓香美味成为上等美食,更成为莫扎特音乐的以典风采记住去奥地利萨尔茨堡,才能买到最正宗的莫扎特巧克力,莫扎特自己应该也想不到,他还能带给世人无尽的甜蜜吧。
24.Dove
Dove | 以一段爱情故事命名的领导品牌
德芙巧克力是中国巧克力市场的领导品牌,是人们心中独一无二的巧克力经典。 她独具魅力的丝滑口感与香醇回味,征服了众多爱好者的心,而"Dove”的爱情故事:一句被错过的“你爱我吗?”更是成为巧克力中的经典,被广为传知,家喻户晓。
25.Hershey's
Hershey's | 世界上最大的巧克力工厂
在美国宾夕法尼亚州中部的一座小镇上有一个世界上最大的巧克力工厂,那就是好时现代化的巧克力工厂,也是世界上最大的巧克力产地,Hershey's巧克力纯正幼滑,滋味浓烈,整个小镇变成了世界上最甜蜜的地方。
26.Baci
Baci | 意大利民族的浪漫情怀
Baci传承了意大利民族的浪漫,Baci”在意大利语中是“kisses”的意思,诞生於1992年,当时於这家巧克力制厂内有一个名为Luisa Spagnol的女孩暗恋著一个男孩,却又羞於启齿,於是她每天都自己做手工巧克力送给他,并且写小纸条情书放入每天的传情巧克力内。
26.Pralinor宝利诺
Pralinor | 价格亲民的比利时生巧品牌
上海”阿咪”旗下的宝利诺巧克力工坊用比利时原料制作,从方块、茄子到樱桃、菠萝,各种形态统统都有,它摈弃了欧式巧克力口感硬,口味太甜及太腻,品种变化不大等特点。以水分14%以上,新鲜奶油24%,再加上入口即化的绝妙口感,被切成一个个小方块的生巧克力,裹在质地绒密细腻的可可粉里,那饱含一点点微苦味道的醇香,最是精髓所在。
27.Cailler
Cailler | 全球第一块奶油巧克力
Cailler凯雅巧克力一直沿用世代传承的传统制作工艺制作巧克力,成为瑞士家喻户晓,也是现存瑞士历史最悠久的巧克力品牌。每一款Cailler凯雅巧克力礼盒上都呈现着一幅由瑞士传统剪纸艺术匠人Marianne Dubuis女士亲手创作的剪纸装饰。是瑞士家喻户晓的经典巧克力。
28.Haigh's
Haigh's| 澳大利亚历史最悠久的巧克力品牌
创立于1915年,澳大利亚历史最悠久的巧克力零售商,已经经历了四代人的历史,因其赋有神话意义的历史和口味近乎完美的手工巧克力,备受各个年龄段人群的欢迎。
29.Hotel Chocolate
Hotel Chocolate | 英国手工巧克力的代表品
Hotel Chocolat是英国的高级巧克力品牌。它家用的巧克力豆都是自己种植的,coco含量也要高于其他普通的巧克力豆,巧克力的甜度自然也也会低一些。品种十分之多,口味更是从简单到纷繁,每个季节都有不一样的花式,总有一款适合你。
30.DARS
DARS | 日本经典巧克力品牌
这是一款让人感觉非常经典难忘的巧克力,无论是包装还是产品本身都散发着无法抵挡的诱惑。质地细腻,入口绵滑。DARS巧克力一共有三款,分别为白巧克力、红色牛奶巧克力、黑巧克力。看上去光泽度很高,超有食欲的,是日本极具人气的一款巧克力。
【编后语】:
盘点了各式各样的巧克力,有偏苦型,有偏甜型,也有甜苦适中型;其实小编想说,生活也和巧克力一样,有苦有甜,你永远不知道下一颗味道如何。留言区来谈谈你最喜欢哪一款巧克力吧?或许会有意外惊喜哟~
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