今天小果妈妈给大家带来三道适合11个月宝宝的营养辅食。

三文鱼蔬菜小方

三文鱼含有优质蛋白质、DHA等,蛋黄中含有比较多的软磷脂、脑磷脂等益智元素,两者搭配对宝宝智力、身体发育有很好的作用。

适合月龄:

11个月以上

食材:

生菜10克、鸡蛋黄1个、三文鱼30克、胡萝卜10克、中筋面粉20克

11个月的宝宝辅食怎么吃才有营养(11个月宝宝怎么吃)(1)

制作方法:

1、将生菜焯水后去梗留叶,剁碎,胡萝卜剁碎。

2、三文鱼切块剁碎,放上柠檬片腌制10分钟去腥。

3、三文鱼取走柠檬后,倒入蔬菜碎、面粉,加入一个蛋黄和适量水,搅拌均匀。搅拌完的状态是粘稠易滑落。

4、取一个耐高温的玻璃容器,底部放上一张硅油纸,倒入面糊,再倒扣一个盘子。

5、上锅蒸,水开后用中小火蒸20分钟即可。

6、脱落后冷却脱膜即可,最后切成小方或小长条即可。

11个月的宝宝辅食怎么吃才有营养(11个月宝宝怎么吃)(2)

火龙果南瓜泥

宝宝便秘,妈妈一定心塞,看着宝宝排便困难,那种心疼只有妈妈知道,而火龙果籽有很好的通便作用,南瓜含有丰富水溶性纤维,能够促进肠道蠕动,两者结合不仅味道好吃,通效果非常好~不过火龙果可不适合小宝宝哦!

适合月龄:

11个月以上

食材:

南瓜30克、火龙果半个

11个月的宝宝辅食怎么吃才有营养(11个月宝宝怎么吃)(3)

制作方法:

1、将南瓜去皮切小块,放入蒸锅蒸20分钟。

2、火龙果去皮切小块。

3、将南瓜和火龙果放入辅食机中搅打细腻。即可完成。

11个月的宝宝辅食怎么吃才有营养(11个月宝宝怎么吃)(4)

芙蓉鸡蛋面线

面线口感软绵顺滑,非常容易消化,不爱咀嚼、消化不好或病后初愈的宝宝特别适合吃哦~

适合月龄:

11个月以上

食材:

鸡蛋1个、青菜3片、胡萝卜20克、中筋面粉20克

11个月的宝宝辅食怎么吃才有营养(11个月宝宝怎么吃)(5)

制作方法:

1、将胡萝卜去皮切丝,青菜去梗留叶,切碎。

小果妈妈提示:

具体食材大小要根据宝宝的咀嚼能力来调整。

2、取一个鸡蛋,搅打均匀,加入20克面粉,搅拌至无明显面粉颗粒,过筛,滤去面粉颗粒。面糊的状态应该是浓稠的流水状。

3、起锅烧水,大火烧开,转中火。

4、把面糊倒入带尖嘴的量杯中,从20厘米的高度慢慢倒入蛋糊,面条的粗细是有倒蛋糊的速度决定的。

5、面线全部入锅后,转小火,煮1-2分钟稍稍定型后加入胡萝卜再煮一会加入青菜叶。

6、煮至面条再次浮起,青菜熟透即可出锅。

11个月的宝宝辅食怎么吃才有营养(11个月宝宝怎么吃)(6)


小果妈妈30秒

11月龄宝宝喂养指南?

1、及时改变食物性状,保持固体颗粒感。

2、锻炼动手能力和咀嚼能力,鼓励自主进食,添加更细更小的手指食物,发展精细动作。

3、更加注重食物的丰富多样,依旧保持清淡、无盐、少糖、少油。

4、喂食次数:3次正餐加1次点心。

11个月的宝宝辅食怎么吃才有营养(11个月宝宝怎么吃)(7)

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