西红柿2个,鸡蛋2个,油适量,盐适量,白糖少许,生抽适量 ,我来为大家科普一下关于西红柿做法?以下内容希望对你有帮助!
![西红柿做法(西红柿怎么做才做的好吃)](http://img.studyofnet.com/upimg/340152495.jpg)
西红柿做法
西红柿2个,鸡蛋2个,油适量,盐适量,白糖少许,生抽适量。
准备好食材。
西红柿去皮。(其实最好不要去皮,由于是小孩子吃,所以我去皮了),切成小块。
鸡蛋放少许盐打散。
烧热锅后,倒入凉油。倒入打散的鸡蛋。
一面凝结后翻面。用锅铲铲成大小合适的块。盛出来待用。
锅内放少许的油,将切好的西红柿倒入。
至西红柿出水,变得软软的,倒入鸡蛋。
翻炒均匀后,倒入一勺白糖,少许的生抽。尝尝味道,可以再放少许的盐。
如果是拌饭吃,可以适当加一点点热水。翻炒均匀汤汁比较浓稠后,即可盛出。