现在正是炎炎夏季,天气非常的炎热,在这夏天里,我们难免没有胃口吃饭,总想吃一些稀饭凉的,不喜欢吃一些比较稠的饭,而且非常热的饭,如果长时间这样的话,那么我们身体中就会缺少营养,所以还是要多吃一些有营养的东西,夏季,常喝这道粥,红豆加“它”一起煮,清肺热,补气养血效果佳!
我们都知道红豆的营养价值是非常高的,而且在日常生活中他也是非常常见的,其实红豆不仅颜值非常的高,而且它的补气养血的功效也是非常的好的,最重要的是在夏季吃红豆的话,还可以清热解暑,而且红豆里面含有非常丰富的钙铁锌元素,对我们的身体是非常有好处的。
红豆的烹饪做法也是有很多种的,我们一般在做的时候,都是把它煮成红豆粥来喝,而且我们在煮红豆粥的时候都会加一些其他的辅食,比如红枣,这样做出来的红豆粥是非常的美味的,其实除了红枣以外,我们还可以加其他的东西,夏季,常喝这道粥,红豆加“它”一起煮,清肺热,补气养血效果佳!
“它”就是陈皮!加上陈皮一起煮粥的话,营养价值不仅能翻倍,而且还可以清肺热,最重要的是补气养血药价值是非常的高的,尤其是女性朋友一定要多喝一些红豆粥,下面我就把具体的做法分享给大家,首先需要的食材有红豆,陈皮,冰糖,把红豆清洗干净以后,提前一晚上浸泡。
然后把陈皮用温水浸泡一下,浸泡的时候把陈皮表面的白色物质给去掉,然后再把陈皮切成细丝,在火上放一个锅里面倒入适量的水,等到水烧开的时候,把浸泡好的红豆放在锅里面煮15分钟以后转为小火,然后再倒入切好的陈皮丝,小火煮至浓稠的时候加入冰糖,用锅铲搅拌均匀,等到冰糖融化的时候就可以关火了。夏季,常喝这道粥,红豆加陈皮一起煮,清肺热,补气养血效果佳!
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