牦牛肉干、冬虫夏草、藏红花、青稞酒、奶渣、奶贝一直是西藏比较受欢迎的土特产,尤其是牦牛肉干。记者走访发现,拉萨市场的牦牛肉干不仅口味多、种类丰富,价格也比较亲民,每斤在100元至200元不等。
在拉萨,有“特产一条街”的称号非宇拓路莫属了,在这里,各类西藏特产应有尽有,除此之外,还能买到藏(中)药材、工艺品等等。1月28日,记者来到宇拓路的一家特产超市里,前来购物的人络绎不绝,有不少在春节、藏历新年之前返回家乡过年的人,特地选购一些西藏特产回去赠送给亲朋好友。“我来拉萨工作7年了,每年临近春节的时候,我都会来宇拓路买一些特产,一般我会购买一些牦牛肉干、奶贝、藏红花,这里的价格实惠,质量也不错。”正在选购特产的刘女士说。
在伴手礼中,最热销的当属牦牛肉干了,在各大超市和特产店都有销售,散装的价格在100元至200元左右一斤,袋装的价格在60元至200元左右每袋。牦牛肉干的口味也是多种多样,有咖喱味、麻辣味、五香味、烟熏味、香辣味等等。除了口味上能满足顾客的需求,在包装方面也为顾客考虑周全,大部分店铺都可以现场真空包装或现切现装,既保证了肉干的质量,又让大家买得放心。许多店铺还提供代办邮寄服务。
随后,记者来到位于拉萨市色拉路的甘露曼庄特产超市,这里汇集了上百种土特产,包括藏红花、玛咖、灵芝、牦牛肉干等。“刚刚品尝了一下手撕牦牛肉和卤汁牦牛肉,味道挺好,吃着比较软,孩子和老人也能接受,我就买了一些。卤汁牦牛肉的价格是180元一斤,手撕牦牛肉价格是195元一斤,而用里脊肉做的牦牛肉干,有五香、麻辣两种,口感偏硬,190元一斤,适合送给年轻人。”正在超市选购的李女士说,她是来西藏旅游的,想给家人带一些特产回去。
“藏红花药用范围广泛,具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效,因此很畅销,很多人年前都会来买点带回家送给亲朋好友。我们这里的藏红花有每克9.9元、18元、28元、38元、58元、78元价格之分。9.9元每克的建议拿来泡酒、做面膜、蒸鸡蛋羹等,因为这款藏红花品质要差一些,藏红花素含量相对而言会比较低一些。用于馈赠好友,推荐58元/克的这款,这款藏红花素含量较高。”该特产超市的店长向顾客介绍道,“现在正值返乡季,我们有全场8.8折的活动,截止到2月28日。”(文/西藏商报记者 谭瑞华 图/西藏商报记者 陈福军)
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