用料:海参3只、虾3只、扇贝肉150克、香葱3根、姜3大片、粳米200克、盐1克、豌豆30克,我来为大家科普一下关于海参鲜虾扇贝粥?以下内容希望对你有帮助!

海参鲜虾扇贝粥(海参鲜虾扇贝粥的做法)

海参鲜虾扇贝粥

用料:海参3只、虾3只、扇贝肉150克、香葱3根、姜3大片、粳米200克、盐1克、豌豆30克。

粳米(大米)淘洗干净装盆备用。

取砂锅,放入多半锅清水。

将淘洗好的粳米(大米)放入锅内浸泡半个小时。

扇贝肉去内脏洗净备用,虾,海参洗干净备用。

虾开背,去出虾线。

再次清洗备用。

海参切厚片装盘备用。

香葱切末,姜切末。

豌豆洗净备用。

开火煮粥。

大火烧开,小火慢熬煮至粥粘稠。

下入扇贝肉。

再下入豌豆。

再加入虾。

放入姜末。

加入海参。

再熬煮3分钟加入盐。

最后撒上香葱,关火出锅。