回锅肉家常做法(青椒炒肉片的做法)(1)

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By 阳光明媚99 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

回锅肉家常做法(青椒炒肉片的做法)(2)

1、肉片里加入玉米淀粉、生抽、盐、料酒。

回锅肉家常做法(青椒炒肉片的做法)(3)

2、搅拌均匀腌制十多分钟入味。

回锅肉家常做法(青椒炒肉片的做法)(4)

3、青椒、蒜黄、葱、干辣椒备用。

回锅肉家常做法(青椒炒肉片的做法)(5)

4、蒜黄、辣椒、葱切小段,青椒切片。

回锅肉家常做法(青椒炒肉片的做法)(6)

5、倒炒锅里倒入适量食用油,油热后倒入腌制好的肉片翻炒变色。

回锅肉家常做法(青椒炒肉片的做法)(7)

6、倒入葱和辣椒。

回锅肉家常做法(青椒炒肉片的做法)(8)

7、掂锅翻炒均匀。

回锅肉家常做法(青椒炒肉片的做法)(9)

8、加入生抽翻炒。

回锅肉家常做法(青椒炒肉片的做法)(10)

9、最后倒入青椒和蒜黄。

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10、加入盐翻炒均匀。

回锅肉家常做法(青椒炒肉片的做法)(12)

11、炒至断生即可出锅。

回锅肉家常做法(青椒炒肉片的做法)(13)

12、成品图。

回锅肉家常做法(青椒炒肉片的做法)(14)

13、肉质嫩滑,鲜香美味。

回锅肉家常做法(青椒炒肉片的做法)(15)

14、简单易做的家常菜。

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