猫咪必不可少的营养素就是牛磺酸。猫咪如果缺少牛磺酸,它的视力就会下降,甚至会造成猫咪失明。我们会看到很多猫粮里面会添牛磺酸,除了猫粮人的食物中也有牛磺酸的影子,比如:婴儿奶粉、保健品、眼药水等,都会含有一定量的牛磺酸。牛磺酸到底有什么样的功能,人和猫咪都需要呢?
牛磺酸的功能
牛磺酸是动物体内的一种含硫氨基酸,因为最先在牛的胆汁中分离出来的而得名。牛磺酸广泛分布在动物的各组织、器官,尤其是大脑、视网膜、心脏、肌肉中。牛磺酸可以参与许多重要的生理功能。有研究表明,牛磺酸对幼龄动物的健康发育具有重要的作用。对神经系统、视觉系统、内脏、内分泌系统的发育有着很重要的影响。
牛磺酸是光感受器发育的重要营养因子,如果体内缺少牛磺酸会引起视网膜受损,导致光感受器退化,使光传导功能受到限制。牛磺酸可以通过调节心肌中钙离子水平,来影响心肌的功能。对猫咪而言,牛磺酸就更重要了。如果缺少牛磺酸,猫咪的视网膜会变形,视力会衰退,若长期缺乏牛磺酸会导致失明。
猫咪比较特殊,自己没有办法合成牛磺酸,必须从食物中获取。猫爱吃老鼠,可能与老鼠体内含有丰富的牛磺酸有关。
牛磺酸应该怎么给猫咪补充呢?因为猫咪不能像其他动物那样,用蛋氨酸和半胱氨酸合成牛磺酸,只能从食物中获取。那么猫粮的牛磺酸成分就有了硬性指标,在国标《全价宠物食品猫粮》和AAFCO(美国饲料管理协会)都有牛磺酸的最小标准含量,在干粮中,牛磺酸的最低标准为0.1%;在湿粮中,牛磺酸的最低标准为0.2%
因为牛磺酸是水溶性的物质,很容易随水分的流失而流失,如果想要通过肉类给猫咪补充牛磺酸,需要喂生肉,煮熟的肉类会流失很多的牛磺酸,补充的价值大大折扣。
因为动物的体内会有寄生虫存在的可能性,猫咪吃生肉会有被感染的风险,所以建议吃熟的食物。动物心脏中的牛磺酸含量丰富,煮熟喂食是可以达到猫咪所需牛磺酸的标准的。
有数据表明,牛磺酸的缺乏可影响猫的繁殖性能。牛磺酸是母猫妊娠、分娩不可缺少的营养物质。如果妊娠期间缺乏牛磺酸,会出现流产、死产等情况,即使幼猫有幸存活下来,它的体重也会更轻、生长速度缓慢。猫咪在妊娠期间对牛磺酸的需求会更多,食物中的牛磺酸至少要大于0.15%,才可以维持正常的生殖功能。
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