最近在沃尔玛买到特别好吃的火腿肠,和清脆爽口的青椒配合鸡蛋,真的惊艳了!强烈推荐给火腿爱好者。
用料:
青椒3个,火腿肠1根,鸡蛋2个,盐适量,生抽1勺,蒜2瓣
青椒火腿炒鸡蛋的做法:
青椒切成小块装盘备用。
火腿肠切成小块备用。
两个鸡蛋打散,放入一丢丢盐。
煎鸡蛋。锅热放油,倒入打散的蛋液,煎成金黄盛出备用。
锅热放油,放入蒜末爆香,倒入火腿肠翻炒一会后倒入青椒,一起翻炒,青椒有点软了后放入盐翻炒。最后把煎好的鸡蛋放进去一起翻炒,放入一点生抽,翻炒出锅!
青椒清脆甜净的口感,配着火腿和煎蛋,真的超好吃啊,并且很下饭!
,