咖喱牛肉怎么做法（咖喱牛肉做法）

牛肉500克切成肉丁，胡萝卜、洋葱、土豆各30克切块备用，我来为大家科普一下关于咖喱牛肉怎么做法?以下内容希望对你有帮助!

咖喱牛肉怎么做法

牛肉500克切成肉丁，胡萝卜、洋葱、土豆各30克切块备用。

把牛肉放入沸水煮一会后，焯出血水沫，小火把肉煮烂。

起锅加油烧热，加洋葱炒香，放入土豆和胡萝卜炒至变色，锅中放水，加入煮好的牛肉，以没过土豆和胡萝卜为宜，大火烧开后，转小火煮20分钟，成品咖喱50克和盐10克，咖喱块融化后即可出锅。