伙计们~好好好!

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芋头绿豆沙!

芋头绿豆甜汤怎么做好吃(糯叽叽芋头绿豆汤来了)(1)

芋头绿豆甜汤怎么做好吃(糯叽叽芋头绿豆汤来了)(2)

芋头绿豆甜汤怎么做好吃(糯叽叽芋头绿豆汤来了)(3)

食材:

荔浦芋头、绿豆

做法:

1、绿豆温水浸泡一个小时,清洗几遍。

2、芋头去皮,切大块。

3、将绿豆和芋头块放入炖锅,炖煮两个小时。提前十分钟,放入冰糖或白砂糖。炖好盛入碗中,稍晾一会儿,加入50毫升牛奶,就可以开喝了!

芋头绿豆甜汤怎么做好吃(糯叽叽芋头绿豆汤来了)(4)

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便利贴:

1、绿豆不需要泡太久,炖两个小时就出沙了。如果想吃颗粒感的,炖一个多小时就可以。

2、芋头和绿豆一起炖就可以。芋头也很出沙哦!!!

3、加燕麦奶或椰汁更美味!

芋头绿豆甜汤怎么做好吃(糯叽叽芋头绿豆汤来了)(6)

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一一科普:

荔浦芋头是芋头的一种,原产地在荔浦,其肉质细嫩,具有特殊风味。这种芋头个头比较大,质地松软,品质上乘,剖开芋头里面会有细小红筋,类似槟榔花纹,具有调理肠胃、美容及增强免疫力等功效。

快快跟我一起做起来吧!

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