秀珍菇番茄汤
酸甜可口
补充vc
好喝又开胃
食材：番茄、秀珍菇
酱料：食用油、盐、一壶开水
番茄洗净去蒂
切小块备用
用不粘汤锅热锅热油调中火
放入番茄不停翻动小炒1分钟
把番茄均匀铺平后盖上盖子焖
中途要时不时开盖翻动下
避免底部番茄焦糊
ps：如果没有不粘汤锅，可以先在炒锅内翻炒一下，再倒入汤锅煮，炒过的番茄更出味，汤会更浓郁
焖至番茄基本已成糊状
有番茄汁，番茄比较稀碎不成块
可以闻到很香的番茄香味
这时候可以加入适量开水
（加开水可以让锅内保持温度，快速煮开，持续把番茄味道快速扩散）
加完开水煮沸后加入秀珍菇
把秀珍菇泡入汤中
盖上盖子煮10分钟
开盖加盐关火
低卡美味的秀珍菇番茄汤就可以上桌啦
快手熟汤简单易做
上班族的好选择
关键还特别好喝哦
大家不妨试试
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