提起杭州的话,对于我这个热爱美食的人来说,我首先想起的就是千岛湖特产美食醉鱼干,大学的时候去杭州玩耍,就吃到了特产醉鱼干从此恋恋不忘每年我都会在网上买一些醉鱼干。
这次我入手的醉鱼干,是最接近我在千岛湖吃到的口感的,它也是正宗原产地发货,如果你也对这种美食十分的感兴趣的话,那么就一起来看看吧。
鲜鱼原料,传统配方
千岛湖醉鱼干受到了很多食客的欢迎,很多人都是冲着它的美好滋味吧,其实千岛湖醉鱼之所以有非常好的味道,和它的选材以及制作工艺有非常密切的关系。
它采用的淡水大草鱼作为主要的原料,配上千岛湖特有的黄酒,加上传统的工艺,这样制作出来的千岛湖醉鱼干具有不一样的风味。
为了带给食客们安全、新鲜健康的体验,千岛湖醉鱼在制作的时候每一道工艺都有非常严格的把控,确保从源头控制千岛湖醉鱼干的品质。
肉质紧实,更有嚼劲
相信还有很多人没有尝过千岛湖醉鱼干吧,它的口感非常有嚼劲,肉质也非常紧实,每吃一口都会带来非常美好的享受。整块的鱼肉太适合我这样的食肉动物了。千岛湖醉鱼干开袋即食,也可以炒菜或者是作为配菜食用。
肉质紧实,更有嚼劲
相信还有很多人没有尝过千岛湖醉鱼干吧,它的口感非常有嚼劲,肉质也非常紧实,每吃一口都会带来非常美好的享受。整块的鱼肉太适合我这样的食肉动物了。千岛湖醉鱼干开袋即食,也可以炒菜或者是作为配菜食用。
烹饪的方式也十分的简单,只需要把千岛湖醉鱼干切丁,加入其它的食材下锅翻炒就可以了,我经常做千岛湖醉鱼干拌西芹,味道非常不错,做法也时候超级简单,感兴趣的小伙伴可以在网上学习一下。
我们国家幅员辽阔,自然环境也有很大的差异,所以每个地方都有自己的特色美食,这一点对于像我这样的吃货来说还是非常友好的。
千岛湖醉鱼干切丁采用的是传统工艺进行制作,不管是开袋即食,还是用来炒菜都很美味,喜欢吃鱼的你一定要尝试一下。
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