夏天,我们人的身体代谢都是处于较为旺盛的阶段,消费也是会很大,太过炎热的天气会引起人体神经功能变化,故而夏天我们就需要养心安神。我相信很多人认为夏季服用阿胶是会导致上火的,其实我们在夏天的时候,适当地服用东阿阿胶,是不会引起上火的。东阿阿胶与绿豆一起煲汤,是非常适宜夏季采用的服用阿胶的方法。
今天我就教大家怎么做这道阿胶绿豆汤,首先我们先取洗干净并加水的50g绿豆放到锅中,并加入水炖到绿豆熟了,再将15g阿胶砸碎放入锅中,并加适量的冰糖,并不断地搅动,直到东阿阿胶完全融化为止,之后在关火放凉,可以作为冷饮去吃。这样做出来的阿胶绿豆汤,在夏天食用,不仅可以滋阴润燥,还能滋补强身。
在夏天,有这样一款汤让你去食用,那是肯定不会上火的。我们都知道绿豆清凉解暑,东阿阿胶滋阴补血,结合两者的阿胶绿豆汤是一款既有绿豆的清凉解暑,还有东阿阿胶的滋阴补血,而且它的口感那可是相当丰富的,营养也是相当给力的,它的香味浓郁,是夏天老少皆宜的一款夏日消暑佳品,但是不可以过度食用,过度食用是会影响脾胃消化功能的。
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