乌檀木砧板第一次怎么清洗(百年乌檀木做成的砧板)(1)

厨房是一个充满爱与美食的地方。

美味佳肴离不开煎、炒、烹、炸,而食材,则免不了要在砧板上加工。在专注美味的同时,有多少人注意到砧板的卫生问题呢?

乌檀木砧板第一次怎么清洗(百年乌檀木做成的砧板)(2)

很多人家里的砧板一用就是好几年。

发霉开裂了也只是洗刷下,舍不得扔,表面刀痕累累不说,还残留着许多食物残渣,滋生出令人瞠目结舌的有害物质...

乌檀木砧板第一次怎么清洗(百年乌檀木做成的砧板)(3)

科学研究表明,在发霉的砧板中,

藏有大量霉菌和数以亿计的有害细菌。

其中就有国家1类致癌物,黄曲霉毒素...

每1cm²砧板有近200多万个葡萄球菌,

几万个大肠杆菌,轻则会导致腹泻、

急性胃炎,重则甚至会引发肝癌!

乌檀木砧板第一次怎么清洗(百年乌檀木做成的砧板)(4)

病从口入,这样的砧板你还敢用吗?

小小家今天推荐一款乌檀木砧板

百年乌檀木打造,无拼接0胶水

防霉防裂,双面可用,

让你安心下厨

整块乌檀木用材,0甲醛无拼接

乌檀木砧板第一次怎么清洗(百年乌檀木做成的砧板)(5)

市面上的木砧板,主要分拼接板和整木板

像竹制砧板,由于厚度不够,基本都是拼接而成。有些通过化学胶水拼接的劣质砧板,自身含超标甲醛,用久易发霉,分分钟开裂...

乌檀木砧板第一次怎么清洗(百年乌檀木做成的砧板)(6)

整木砧板,顾名思义就是整块木材,无拼接。

这块乌檀木砧板,精选来自非洲的百年乌檀木,舍弃边材,用整块树心木切割而成,全实木用材,无漆无蜡,0胶水,用起来更放心!

乌檀木砧板第一次怎么清洗(百年乌檀木做成的砧板)(7)

正宗乌檀木主要产自非洲的刚果一带。

它生长于赤道心脏处的密林之中,树种稀少而珍贵,木质紧密细腻,刀切无木屑,软硬适中,不伤刀刃,天生就是做砧板的好材料!

乌檀木砧板第一次怎么清洗(百年乌檀木做成的砧板)(8)

原始木材需经过高温脱脂烘干、物理切割、手工打磨等数项工艺,让木材的含水率降至与空气湿度达到平衡。

这样制成的砧板稳定性强,不易发霉开裂!

乌檀木砧板第一次怎么清洗(百年乌檀木做成的砧板)(9)

朴实无华的整切乌檀木实木砧板,

木质细腻,线条流畅,边角圆润,

于细节之处彰显出极致匠心!

它带着“四条腿”,底下是悬空的,菜板不用直接接触潮湿粘腻的灶台,空气自由流通,不易发霉。

乌檀木砧板第一次怎么清洗(百年乌檀木做成的砧板)(10)

菜碟可以塞在菜板下,节省灶台空间。

“菜板腿”有4cm高,一般菜碟都放得下。

乌檀木砧板第一次怎么清洗(百年乌檀木做成的砧板)(11)

切好菜,直接滑进菜碟中,超方便。

这个菜板有两个尺寸。

中号(40cm*28cm*6cm),适合一人食,或者两人世界。

大号(45cm*30cm*6cm),适合三口之家。

乌檀木砧板第一次怎么清洗(百年乌檀木做成的砧板)(12)

大号中号,都很好收纳。

灶台空间大,平放就可以,底部通气不会长霉。

灶台空间小,菜板可以立着放,很省事。

乌檀木砧板第一次怎么清洗(百年乌檀木做成的砧板)(13)

无论是中号,还是大号,菜板表面宽阔,切菜不容易滚掉。

还可以分区使用,一侧切蔬菜,一侧切肉类,干净方便。

乌檀木砧板第一次怎么清洗(百年乌檀木做成的砧板)(14)

细节设计非常用心。

板面是微拱的设计,洗菜残留的水,会顺势滑落,不易滋生细菌。

4.2cm整木雕刻制作,无拼接,非常牢固。

乌檀木砧板第一次怎么清洗(百年乌檀木做成的砧板)(15)

菜板脚部,还有专门的防滑静音脚垫,没有噪音。

脚垫是木榫结构拼接,非常牢固。

乌檀木砧板第一次怎么清洗(百年乌檀木做成的砧板)(16)

清洗也非常方便。如果食材残渣较多,你也可以一边刀刮一边清洗。

日常建议撒点白醋或者食盐在表面,消毒杀菌。

乌檀木砧板第一次怎么清洗(百年乌檀木做成的砧板)(17)

擦干之后,抹上植物油,更耐用。

因为菜板出厂不沾水,买回家之后,小编建议先用清水冲洗几遍,洗掉木材打磨时的木屑。

乌檀木砧板第一次怎么清洗(百年乌檀木做成的砧板)(18)

菜板包装十分精美,送父母送朋友,也非常合适。

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