主料：春葱3根、鸡蛋2枚 副料：蛤蜊肉、黑木耳 ，我来为大家科普一下关于春葱蛤肉炒鸡蛋怎么做?以下内容希望对你有帮助!

春葱蛤肉炒鸡蛋怎么做（制作春葱蛤肉炒鸡蛋的方法）

春葱蛤肉炒鸡蛋怎么做

主料：春葱3根、鸡蛋2枚。

副料：蛤蜊肉、黑木耳。

调料：盐。

春葱洗净后，斜切成段状。

鸡蛋加少许油、盐，搅拌打散成鸡蛋液；锅中做油，油温5成热时将鸡蛋液入锅炒制，鸡蛋炒制凝固成块状时盛出备用。

锅中再做油，油温7成热时将葱段入锅炒制，葱炒出香味后再将蛤蜊肉黑木耳入锅炒制。

加入适量盐调味。

再将炒好的鸡蛋倒入锅中，掂炒几下即可出锅食用。