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材料:乌鸡肉210克,糯米130克,白果30克,莲子60克
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相宜:乌鸡 三七 增强免疫力 相克:乌鸡 狗肾 引起腹疼腹泻
乌鸡 桃仁 提升补锌 乌鸡 鲫鱼 引起中毒
3.做法: 一、将乌鸡快装进盘子中,加入少许盐,鸡粉,料酒,搅拌,腌制至入味,备用。
二、砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗好的白果,莲子,放入洗干净的糯米,搅拌均匀,加盖,烧开后小火小煮一下。
三、揭开盖,倒入乌鸡块,搅拌均匀,盖好盖子,用中火煮到肉熟透。
四、打开盖加入少许盐(可根据个人口味放量) 鸡粉,搅拌均匀,煮两分钟直至入味,关火即可食用。
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