虫草板栗乌鸡汤的做法(白果莲子乌鸡汤做法)(1)

  1. 材料:乌鸡肉210克,糯米130克,白果30克,莲子60克

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3.做法: 一、将乌鸡快装进盘子中,加入少许盐,鸡粉,料酒,搅拌,腌制至入味,备用。

二、砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗好的白果,莲子,放入洗干净的糯米,搅拌均匀,加盖,烧开后小火小煮一下。

三、揭开盖,倒入乌鸡块,搅拌均匀,盖好盖子,用中火煮到肉熟透。

四、打开盖加入少许盐(可根据个人口味放量) 鸡粉,搅拌均匀,煮两分钟直至入味,关火即可食用。

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