原料:面粉2碗,豇豆碎、猪绞肉、酱油炒米饭,葱末、花椒粉,我来为大家科普一下关于米饭豇豆烧卖如何做?以下内容希望对你有帮助!
米饭豇豆烧卖如何做
原料:面粉2碗,豇豆碎、猪绞肉、酱油炒米饭,葱末、花椒粉。
馅料:豇豆碎、猪绞肉、酱油炒米饭,葱末、花椒粉。
面粉2碗,慢慢加入水,使面粉全部变成雪片状。
将雪片状的面粉揉成一个光滑的面团,然后饧20分钟。
用菜刀将揉好的面团分成大小相当的剂子。
用擀面杖将剂子擀成中间厚,四周薄的烧卖皮,四周要擀的薄薄的。
在烧卖皮皮中央放上馅料,将皮收拢后,调整一下形状即可。
将包好的烧卖上锅蒸制10分钟即可。