干鱿鱼丝做成椒香鱿鱼好吃准备材料:干鱿鱼丝200g、红椒100g、姜少许、料酒少许、大葱少许、生抽适量、盐适量,下面我们就来说一说关于袋装鱿鱼丝的制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
袋装鱿鱼丝的制作方法
干鱿鱼丝做成椒香鱿鱼好吃。
准备材料:干鱿鱼丝200g、红椒100g、姜少许、料酒少许、大葱少许、生抽适量、盐适量
干鱿鱼丝泡发洗净,泡到绵软最好。
红椒,老姜,大葱切丝备用。
锅烧干倒入多点油,入姜丝,大火爆香。
加入鱿鱼。料酒大火继续翻炒直至炒干水气,这是已经香气四溢了。将鱿鱼盛出待用。
同样的步骤:锅中再加少许油入红椒大火翻炒至半熟。
将鱿鱼入锅继续翻炒至微焦。
加入大葱和适量盐翻炒几下关火出锅。