#创作挑战赛#进入新的一年，随着我们国家疫情的全面放开，我们终于摆脱做核酸的日子，去年的日子非常难熬，三天两头做核酸，很多人都不敢出门，现在也不用出示健康码和行程码，我们的生活会越来越好。
随着疫情的逐步放开，我们国家会经历很大的挑战，很多有基础疾病的人，很容易被感染，加上一些基础性疾病，老人是最容易生病的，甚至都熬不过今年。现在医疗资源非常紧张，很多感冒药都要提前准备，很多人都买不到药品。如果家里买不到药，可以给家里人试试食疗方，比方说这款冰糖枇杷炖雪梨，汤汁甘甜，滋补气血，润肺止咳，对咳嗽有许多好处。
每年到了冬天，天气非常恶劣，经常容易生病，专家建议多吃一些水果，我们家每次都会囤积各种水果，比如说雪梨，苹果和柑橘。今天准备用枇杷和雪梨制作一款水果汤——冰糖枇杷炖雪梨，做法特别简单，对身体健康有帮助。天然的“止咳方”找到了，这两种水果煮一锅，润肺止咳，很管用！
挑选一些食材：选购250克枇杷（枇杷是一种果肉肥美，汁水丰富的水果，可以做成枇杷膏或枇杷汤，可以预防咳嗽和流感，对嗓子有好处），选购几个雪梨（雪梨是水分很足的水果，甜度适中，价格也很便宜，经常被用来做成雪梨羹，具有清热解毒，降火气，对咳嗽和痰多的人有好处，特殊时期可以给家里人吃），挑选几个红枣或蜜枣，冰糖20克左右，冷水少许，食盐几勺，其他。
正确制作顺序：
步骤1：提前准备好一些枇杷，雪梨和冰糖，先把枇杷的根蒂去掉，顶部划开一个口子，用手撕掉枇杷的果皮，去掉枇杷的果核，洗净控干水分。
步骤2：雪梨放入容器之中，撒上几勺食盐，用手反复揉搓一会儿，加上适量清水，用盐水浸泡一会儿，如果觉得太麻烦，可以直接去掉外皮，切成若干块状，备用。
步骤3：几个红枣清洗干净，用工具去掉果核，准备好雪梨块和枇杷果，开始制作这款冰糖枇杷炖雪梨吧。
步骤4：准备好一个汤锅或电饭煲，依次放入雪梨块，枇杷和红枣，加上冷水没过食材，水要多放一些，避免羹汤煮干了。
步骤5：大火炖40分钟，等待雪梨煮至半透明状，加上一些冰糖，慢慢熬制20分钟左右。
步骤6：关火放凉，这道冰糖枇杷炖雪梨就制作完成了，还可以将其储存在玻璃罐之中，随吃随取，经常感冒和咳嗽的人，可以试试做一做哦。
冰糖枇杷炖雪梨是特殊时期要多喝的羹汤，果肉甘甜多汁，营养价值也不低，两种水果炖一锅，让其营养最大化，既可以润泽肌肤，
润肺清燥、止咳化痰，嗓子也舒服了，冬季少生病！
枇杷和雪梨炖一锅，营养又好喝，预防咳嗽和感冒，你们掌握这款
冰糖枇杷炖雪梨的具体做法吗？（文中配图都出自网络）
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