晒晒神兽在家的午餐,精致又美味还不浪费,网友却觉得有点清淡了

时间过得真快,转眼周末就要过去了,我家的神兽又要返校了。神兽在家的两天时间里,我家的一日三餐我觉得没有搞特殊化的必要,所以还和平时一样该吃什么就吃什么。为此,可没少被网友批评,都说孩子正是长身体的时候,怎能天天吃这样清淡的兔子餐?但我觉得这样吃还好吧!

我们家神兽终于去学校了(神兽又要上学了)(1)

先来一张午餐合影照,三菜一汤,这顿午餐虽然看起来清淡,但是每一道菜都是根据家人喜爱的口味去做的,比吃大鱼大肉还要美味!一家三口吃得可开心了。接下来就给大家晒晒我家的午餐,顺便介绍下这些午餐的做法。

我们家神兽终于去学校了(神兽又要上学了)(2)

第一道菜:蚝油茼蒿

秋季餐桌上有绿色蔬菜,心情都格外好。这道菜不仅好吃,还做法特别简单。将茼蒿切成段,先热锅热油将蒜蓉、辣椒爆香,再放入茼蒿、一勺蚝油、盐、鸡精,开大火爆炒两三分钟,就可以盛出享用了。

我们家神兽终于去学校了(神兽又要上学了)(3)

第二道菜:爆炒酸辣藕片

我家神兽无辣不欢,没有辣椒就吃不下饭,所以这道菜特别放了3个辣椒,只可惜这辣椒真是一点辣味都没有。还好,这种白玉藕怎么炒口感都很棒,酸辣爽脆特别美味。

具体做法:将莲藕削皮洗干净后,切成薄片并用水淘洗一遍。热锅热油,放入辣椒爆香后倒入藕片、盐、醋、鸡精,开大火爆炒3分钟。快出锅的时候,撒入少许胡椒粉和葱花,即可装盘。

我们家神兽终于去学校了(神兽又要上学了)(4)

第三道菜:清蒸大闸蟹

看到只有两只大闸蟹,你一定以为我太抠门了,其实是我和老公在家常吃,已经不稀罕了。蒸两只给孩子解解馋就行。

详细做法:将大闸蟹全身用刷子刷干净,准备好姜片、葱结、锅中放入凉水,然后放入蒸列,将大闸蟹肚皮朝上放,上下各铺一个生姜片,葱结放入锅中,盖上锅盖开中火煮10分钟即可关火。

我们家神兽终于去学校了(神兽又要上学了)(5)

第四道:苋菜鸡蛋汤

这道汤味道鲜美又营养,具体做法:将红苋菜淘洗干净切成小段,三个香菇洗净后切成片。锅烧热,倒入几滴油,放入香菇炒出香味后,倒入2碗热开水。煮开后,放入红苋菜煮开,再磕入鸡蛋、放少许盐调味便可饮用。

我们家神兽终于去学校了(神兽又要上学了)(6)

主食:花豇豆米饭

这种米饭有浓浓的豆香味,是孩子最爱吃的,从学校回来后,点名要吃这种米饭。这米饭煮起来也很方便,只要将大米和花豇豆都淘洗干净,一起放入电饭煲中,加入适量开水即可蒸煮。

我们家神兽终于去学校了(神兽又要上学了)(7)

这就是我家的午餐,大家喜欢吗?觉得哪一道更让你满意?如果让你来给家人做午餐,你会怎么做?快来晒晒你家的午餐吧!

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