准备配料,葱,姜,香叶,八角,桂皮,丁香,草果,小茴香,我来为大家科普一下关于卤牛肉紧致的方法?以下内容希望对你有帮助!
![卤牛肉紧致的方法(做卤牛肉的步骤)](http://img.studyofnet.com/upimg/331533433.jpg)
卤牛肉紧致的方法
准备配料,葱,姜,香叶,八角,桂皮,丁香,草果,小茴香。
除葱姜以外,把其他香料装入袋中。
锅中放入水,放入牛肉煮一会,去除血水。捞出,洗净表面浮沫。
另准备一个锅,放入水,放牛肉。放入姜片,葱段。
放入香料。放入适量的生抽。放入适量的老抽上色。
大火煮开,转小火煮1个小时,再加入盐,调味,在继续煮至牛肉熟即可。
准备配料,葱,姜,香叶,八角,桂皮,丁香,草果,小茴香,我来为大家科普一下关于卤牛肉紧致的方法?以下内容希望对你有帮助!
卤牛肉紧致的方法
准备配料,葱,姜,香叶,八角,桂皮,丁香,草果,小茴香。
除葱姜以外,把其他香料装入袋中。
锅中放入水,放入牛肉煮一会,去除血水。捞出,洗净表面浮沫。
另准备一个锅,放入水,放牛肉。放入姜片,葱段。
放入香料。放入适量的生抽。放入适量的老抽上色。
大火煮开,转小火煮1个小时,再加入盐,调味,在继续煮至牛肉熟即可。