川贝梨煮猪肺的做法（川贝梨煮猪肺的做法介绍）

用料：猪肺250克、川贝母12克、雪梨1个、冰糖5克，我来为大家科普一下关于川贝梨煮猪肺的做法?以下内容希望对你有帮助!

川贝梨煮猪肺的做法

用料：猪肺250克、川贝母12克、雪梨1个、冰糖5克。

猪肺反复漂洗干净，切成中块。雪梨去皮去蕊，切成4块。川贝母淘洗干净。

将所用用料置于炖盅，加入适量沸水，炖盅加盖，隔水炖之。

待锅内水开后，先用中火炖60分钟，然后再用小火炖120分钟即可。

炖好后，隔除药渣，用油、盐、味精调味，喝汤吃肉。