婆婆是个勤劳的女人，每天早上起来后，把家里两个盛水壶倒得精光，把每个人的喝水杯子（包括家用和外带的）统一洗刷，然后用新烧的开水烫一下，盛水暖瓶全都灌上新烧开的水，哪怕原有水壶里面还剩下很多的开水，她也宁可倒掉换上新的，每次清晨进厨房，厨房都是热气腾腾的，蒸汽缭绕，一堆堆的喝水杯，暖水瓶，甚是壮观，每天如此......我曾经和她说过，有时候的保温瓶里面的水是前一晚九点多烧开的，没有必要换掉，她确坚持说，隔夜水有毒，可能会致癌，喝新的更放心！真的会有很多人和她一样的观点，这个逻辑该澄清一下了！
有很多人也纳闷，早上烧开的水，从早放到晚，大概有8、9个小时，甚至长达12个小时，都没有人说有毒，而晚上九点多的水，仅仅因为“隔夜”的原因，到第二天早上就说要倒掉，存放时间和从早到晚的存放类似，那怎么就有毒呢？“隔夜”真有那么可怕？隔夜和白天存放有区别？这个疑点估计困扰着很多人！
关于隔夜水有毒最多的理论集中于隔夜水存放时间长，产生致癌物质亚硝酸盐，其实水经过煮沸以后，大部分细菌都已经被杀死，微生物的含量微乎其微，只要保护得当，亚硝酸物质就不会有适宜它们生活的环境，因此对身体也就不会产生太大的伤害了，因此隔夜水致癌的道理是缺乏科学依据的，隔夜水和白天存放八九个小时的水质是类似的，只要盖好瓶盖，避免被细菌和灰尘感染，水质都不会影响身体健康。所以不必再为隔夜水而困惑了！
因此像家里未接触口腔的保温暖瓶、保温壶等盛水容器的水，不必纠结于是否隔夜，但是隔得时间太长，温度上不能保证，会影响口感和饮用效果，比如用开水冲泡食物等，但是经常用口腔接触的水杯内的水最好当日用当日喝，隔夜的就要换掉了，因为口腔细菌可能将水污染，经过长时间的存放，这个水就是被污染的，对健康造成一定隐患。
因此，以后不必再纠结家里的水是否隔夜了，除此之外，正确的喝水知识你也要懂得！
专家说的每天8杯水如何量？
是哈，杯子大小不一样，8杯水是什么样的概念？你是否清楚？《中国居民膳食指南》里建议成年人每天的饮水量在1500-1700毫升之间，这是除掉食物饭菜中的水分，因此8杯水按上面的量就好了，当然，不同个体的情况不同，对水的需求量也不尽相同，如工地工人、运动员等职业的人，对水的消耗量较大，因此每日饮水要求也较高。
早晨喝凉水还是热水好？
清晨起床后以喝37度左右的温热水为宜，凉水容易引起肠胃痉挛，导致胃、肠道不适，并且清晨，太阳出来之时正是人体阳气生发之时，凉水把要升腾的阳气一下子熄灭掉了，而温热水起到滋润口腔和肠道的作用，对身体健康有利。
各种热销的“概念水”真的好吗？
各种概念水，据说能改变人体体质，它们只是一种广告噱头罢了，任何添加的水都没有白开水来的简单、直接、有效！
喝水不要“一口闷”
很多男性朋友，喝水等口渴了再喝，一口气喝进去一瓶，这种喝水的习惯对健康极为不利，容易导致水中毒，健康的喝水方式是，小口慢喝，一次最多喝200升，不要等口渴了再喝水，注意多次少饮，促进细胞和身体各个器官的新陈代谢！
关于隔夜水，这下子没那么恐惧了吧？如果喜欢，请分享给那么多不名真相的朋友们！
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