宝宝出生六个月以后,母乳带来的铁已经消耗殆尽,这时候猪肝是补铁的最好食物,但是此时宝宝还没有咀嚼功能,猪肝泥是宝宝辅食里一道推荐辅食,做成粉拌入米糊里给宝宝食用。

婴儿辅食猪肝粉制作步骤:

1.买新鲜的猪肝一块,用清水泡上3-4个小时,期间每隔半个小时换一次水,一直到血没有为止。

2.凉水下锅,可以稍微放一点点葱丝和姜丝,主要是去腥。

3.把焯好的猪肝用温水清洗干净。

7个月猪肝泥的做法宝宝辅食(宝宝六个月后母乳带来的铁消耗殆尽)(1)

4.锅内再次加入温水,把猪肝放进去煮,大约15-20分钟。

5.把煮好的猪肝切成小块儿,晾凉。

6.将切成块儿的猪肝再次放入水中煮上10分钟,一定要煮熟,否则孩子吃了容易拉肚子。

7.将煮好的小块猪肝捞出,晾干。

7个月猪肝泥的做法宝宝辅食(宝宝六个月后母乳带来的铁消耗殆尽)(2)

8.把晾好的猪肝放入搅拌机中,打成粉末状。

9.用比较细的漏网把已经打成碎末状的猪肝粉过滤,装进容器中,一般保质期在一个月左右。

7个月猪肝泥的做法宝宝辅食(宝宝六个月后母乳带来的铁消耗殆尽)(3)

10.猪肝是宝宝补铁最好的一种食物来源。配以稠粥、米粉都可以。

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