饭后喝茶有讲究
北京朝阳医院妇产科主任医师 刘冠媛
民间有“饭后一杯茶,老来眼不花”的说法。饭后喝茶有三点讲究,来看看您喝对了吗?
饭后别立即喝茶
有人认为饭后立刻喝茶效果更好,还能缓解口渴,实际上这反而不利于健康。这时候,肠胃正在工作,喝茶容易影响到正常的消化,进而引起不适,而且其中的成分还可能会影响到其他营养素的吸收。正确的做法是,饭后30分钟再喝茶。
茶并非越浓越好
茶泡得越浓,其中的鞣酸等含量就越多,对肠胃的刺激就更大,对其他营养素的影响也更大,更容易引起不适。特别是儿童、孕产妇、患有肠胃病、严重缺铁性贫血人群,特别要注意。不管是哪种茶,最好喝淡茶,不要泡太浓。
茶的温度别太烫
中国人无论吃东西还是喝水,都喜欢趁热,这未必是一个好习惯。喝茶并不是越烫越好,容易影响消化道黏膜健康,如果黏膜长期受刺激,出现病变的几率会增高。所以,茶水不要急着喝,喝温热的即可。当然水温太低也不行,茶水也不要隔夜。
资料来源:人民日报社主办,健康时报,总第1866期,2022年第12期
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