洋葱炒木耳是一道美味的菜肴,属于鲁菜系。主要以洋葱、木耳为主要材料制作而成的菜品,操作简单,营养丰富广受人们的喜爱!下面小编就把洋葱炒木耳的制作方法分享给大家,希望大家喜欢!材料:洋葱,木耳,植物油,蚝油,香油,盐等等
洋葱一个切除两头拨去外皮清洗干净切成块状,水发木耳摘掉根部残渣清洗干净撒成小朵备用
热锅加适量的植物油放入洋葱爆炒,加入蚝油翻炒均匀,放入木耳继续翻炒均匀加入适量的盐调味儿。烹制此道菜品的时候一定要旺火爆炒,才能保证脆嫩多汁
关火点香油即可出锅,装盘!开始享用美味吧!
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