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羊肉炖胡萝卜怎样炖好吃
羊排整个的用水清洗干净，去掉多余的脂肪等部位，斩成一段段的，控干水分 焯一下水 然后放在压力锅里，加葱、姜、清酒、花椒和大料，选择炖煮模式，30分钟 炖煮羊排的时候切配菜 油锅下葱姜蒜爆炒，我额外加点青柠檬汁 把压好的羊排放进去炒，放生抽和老抽 加刚才压羊排的羊汤就可以，这时可以放盐、鸡精、冰糖和白胡椒粉调味 加胡萝卜 大火煮开，转小火炖煮，能吃辣的加辣椒段，我加了一点寿司醋，寿司醋比一般的米醋粘稠，不仅可以化解油腻，煮时间长也不会挥发 汤收的差不多就出锅， 增重,功效,锅具,中国菜,家常味,一家三口,午餐,咸,炖,焖
