怀孕可以吃荠菜煮鸡蛋吗（孕妇能吃荠菜煮蛋吗）

孕妇不宜吃地菜煮鸡蛋，地菜中的提取物醇有类似催产素一样的令子宫收缩的作用，煎剂灌胃具有同样的作用生在湖南湖北的都知道三月三地菜煮鸡蛋，随便摘一把煮鸡蛋既美味又有着非常一般的功效，绝对的给您一个不一样的体验，那孕妇能吃荠菜煮蛋吗?地菜煮鸡蛋有什么效果?下面wed114结婚网小编为大家带来详细内容，现在小编就来说说关于怀孕可以吃荠菜煮鸡蛋吗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

怀孕可以吃荠菜煮鸡蛋吗

孕妇不宜吃地菜煮鸡蛋，地菜中的提取物醇有类似催产素一样的令子宫收缩的作用，煎剂灌胃具有同样的作用。生在湖南湖北的都知道三月三地菜煮鸡蛋，随便摘一把煮鸡蛋既美味又有着非常一般的功效，绝对的给您一个不一样的体验，那孕妇能吃荠菜煮蛋吗?地菜煮鸡蛋有什么效果?下面wed114结婚网小编为大家带来详细内容。

孕妇能吃荠菜煮蛋吗

孕妇不宜吃地菜煮鸡蛋，地菜中的提取物醇有类似催产素一样的令子宫收缩的作用，煎剂灌胃具有同样的作用。如果孕妇食用地菜，很容易导致妊娠下血或胎动不安，甚至导致流产，所以孕妇是不适合吃地菜煮鸡蛋的。

地菜煮鸡蛋的功效中医认为，荠菜对病毒的确有抑制作用。其味辛甘、性凉平，有清热解毒、利尿止血、软坚散结、益胃等功效，可用于治理痢疾、水肿、便血、目赤肿通等症，有利养生。地菜煮鸡蛋可以祛风湿、清火，而且还可预防春瘟，即一些流行性疾病，如流行感冒、流脑等。

关于地菜煮鸡蛋的来历，民间有一个传说：三国时期，名医华佗来沔城采药偶遇大雨，在一老者家中避雨时，见老者患头痛头晕症。华佗随即替老者诊断，并在老者园内采来一把地菜，嘱老者取汁煮鸡蛋吃。老者照办，服蛋三枚，病即痊愈，此事传开，热潮遍及城乡，而那天刚好是三月初三，因此，地菜煮鸡蛋，就形成了风俗。

地菜煮鸡蛋的做法

1、鸡蛋和荠菜花洗净。

2、鸡蛋先用蒸锅蒸熟(冷水上锅起全程12分钟)，或直接用锅煮熟。

3、蒸好的鸡蛋只只完整，不会爆裂，把每只鸡蛋都敲裂，便于入味。

4.锅中放入荠菜花和敲碎的鸡蛋，中大火煮10分钟关火，让鸡蛋焖在荠菜汤汁里几小时或过夜，每只鸡蛋吃的时候都有淡淡清香。