水萝卜汤的做法（水萝卜汤如何做）

主料：水萝卜150克，虾仁10克调料：酱油10克，味精2克，盐2克，姜汁3克，我来为大家科普一下关于水萝卜汤的做法?以下内容希望对你有帮助!

水萝卜汤的做法

主料：水萝卜150克，虾仁10克。

调料：酱油10克，味精2克，盐2克，姜汁3克。

将水萝卜去根须洗净，切成长条片。

虾干用温水泡软后洗净。

汤锅置火上，放入开水，萝卜片焯透捞出。

汤锅再置火上，放入高汤750克、虾干、水萝卜片、细盐、味精、酱油、姜汁，待汤开后，撇去浮沫，起锅盛入汤碗内即成。