蔓越莓纸杯蛋糕的做法（蔓越莓纸杯蛋糕如何做）

食材：鸡蛋5个，牛奶40克，低筋面粉80克，细砂糖65克，食用油45克，蔓越莓干适量，现在小编就来说说关于蔓越莓纸杯蛋糕的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

蔓越莓纸杯蛋糕的做法

食材：鸡蛋5个，牛奶40克，低筋面粉80克，细砂糖65克，食用油45克，蔓越莓干适量。

蛋黄、蛋清分离。

放入面粉、糖、食用油，搅拌均匀。

蛋清加入几滴白醋，打发至月钩状。

打发好的蛋白倒入蛋黄糊。

搅拌均匀。

模具底部放入蔓越莓。

倒入蛋糕糊。

155度烤20分钟。

出炉，晾凉。