每年冬季，最不想早起做早餐，每天都要和暖乎乎的被窝，斗争好久才爬起来做早餐。天冷做早餐，就像又快又好吃，除了每天睡前我会预约好早餐粥外，其他主食基本上一口锅，10分钟就能搞定。早上起来，肠胃刚开始工作，所以需要一碗暖粥，和一些色彩鲜亮的食物，可以提高食欲，今天雨妈给大家分享下我家的早餐，是不是让人眼前一亮，忍不住想尝尝它的味道。
今天的早餐，做了最近特别火的香蕉吐司片和松饼，做法简单零难度，新手也可以轻松上手零失败。香蕉吐司片是 最近的网红，大人小孩都爱吃，一个鸡蛋一根香蕉加吐司片，有锅就能做，煎至金黄就能吃。松软美味的松饼，没有人不爱它，一锅能做九个，搅拌好面糊就能烙，两面金黄即可上桌，这一桌早餐，有蔬菜有鸡蛋，有米粥吐司和水果，营养搭配均衡，好看又好吃。
【香蕉吐司片】：吐司片4片，鸡蛋1个，黄油少许，香蕉1根
【松饼】：鸡蛋1个约50克，牛奶50克，松饼预拌粉100克
【制作方法】：
1、准备所用的食材，分别称重好重量备用，黄油融化成液态。
2、先制作香蕉吐司，把1个鸡蛋磕入碗里，手动打蛋器打散。
3、把香蕉剥去外皮，切成厚薄均匀的香蕉片，装盘备用。
4、用毛刷把打散的全蛋液，刷在吐司片上，来回刷均匀。
5、把香蕉片铺在吐司片上，如图所示，四片吐司片全部刷好蛋液，铺好香蕉片。
6、多功能锅接通电源，把吐司片放入盘里，合上盖子中火加热2分钟。
7、打开盖子，把液态黄油刷吐司片上，薄薄的一层，再继续煎烤1分钟，盛入盘里。
8、制作松饼，把松饼粉、鸡蛋、牛奶倒入量杯里，搅拌均匀。
9、搅拌的松饼面糊，光滑细腻，无颗粒，把面糊装入裱花袋里。
10、把裱花袋剪个小口，面糊直接挤在加热盘里，挤成大小均匀的小圆形。
11、等到面饼表面有大量泡泡后，用铲子把小饼翻个面，两面金黄后，盛出装盘。
13、把松饼摞在一起，表面撒上糖粉，用草莓搭配一下，就可以上桌了。
14、配上预约好的红枣梗米粥，蔬菜沙拉，香蕉吐司片，松饼，就是一顿丰盛又美味的早餐，你喜欢吗？
雨妈小贴士：
1、吐司片可以自己做，也可以直接在超市切片吐司，香蕉用熟一点的更好吃。
2、没有多功能锅的，也可以用平底锅在燃气灶上制作，注意火力大小，不要烧糊了。
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