我是芒小果，喜爱美食，专注美食，分享美食，美食领域的一名创作者。
今天到了中午饭店，走到了这家拉面馆华穆苑手工拉面馆，年前就开业了，由于疫情过年后迟迟没有开张，也不知道味道怎么样？索性进去尝一尝，或许有意外的惊喜呢。
从招牌上也能看出，这家店不属于加盟性质的连锁店面，这也是新开的第一家自主经营的拉面馆。从招牌上也能看出来老板的初衷，想把店面做大做强。
走进店面环境还是不错的，这或许是新开的吧，店面整体装修给人的感觉还是比较温馨的。
面馆主要以拉面和盖饭为主，配有家常小凉菜。我点了两碗拉面，一个拼盘外加一盘牛肉，一端上来首先给人的感觉，量还可以吧，比较中规中矩。
这碗是牛肉面，牛肉汤不是那种特别清的清汤底，牛肉汤上一层油和胡椒粉，一碗牛肉面有三四片的牛肉，首先喝了一口汤，味道比较一般。汤不像是用骨头汤熬制的高汤，或者说高汤可能比较少，味比较淡。
总体评价，店面环境不错，装修风格给人温馨的感觉。但是，一个餐饮行业经营的好坏，我觉得做的饭菜味道才是关键。环境再好，味道不出众，也吸引不了过多的顾客。
牛肉面的好吃与否，我觉得牛肉汤是一碗牛肉面的灵魂，清真面馆在全国犹如雨后春笋，说明清真面馆还是很受欢迎的。所以说，开美食店面，要有自己的特色，有自己的招牌，让顾客来了一次还有再来的欲望，这样生意才会越做越好。
『美食感悟』
小时候，爸爸是家里的顶梁柱，是他用双手撑起了我们这个家庭，妈妈没有工作，在家里用她勤劳的双手，来表达对爸爸最无私的爱。在妈妈的耳熏目染下，小果也学会了做美食。希望在美食领域我们一起学习，一起成长，喜欢芒小果，那就不吝啬您的小手，点赞 关注吧！
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