主料:银耳30克、樱桃(脯)20克辅料:冰糖适量,我来为大家科普一下关于蒸银耳?以下内容希望对你有帮助!

蒸银耳(美味补品蒸银耳羹做法分享)

蒸银耳

主料:银耳30克、樱桃(脯)20克。

辅料:冰糖适量。

做法:

(1)将银耳用温水浸泡,待银耳发开后取出,去掉耳根,洗净放入碗中,上笼蒸约10分钟后取出。

(2)将汤锅洗净,置微火上,加清水放入冰糖,溶化后,放入樱桃脯,再移置旺火上烧沸,起锅倒入银耳碗内即成。