食材清单小米椒两个,娃娃菜一颗,青线椒一个,姜少许,大蒜四瓣,油适量,生抽两汤匙,蚝油两汤匙,我来为大家科普一下关于怎样炒娃娃菜好吃又脆?以下内容希望对你有帮助!
怎样炒娃娃菜好吃又脆
食材清单
小米椒两个,娃娃菜一颗,青线椒一个,姜少许,大蒜四瓣,油适量,生抽两汤匙,蚝油两汤匙
做法步骤:
1,将娃娃菜洗干净。
2,将娃娃菜的叶和柄用刀竖切成两半,洗干净备用。
3,姜和蒜切成末,小米椒切成圈备用。
4,开大火将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入辣椒,姜,蒜炝锅,炒出香辣味。
5,放入娃娃菜翻炒至娃娃菜五成熟。
6,放入青椒,红椒,生抽,蚝油,翻炒均匀。
7,这样炒好的娃娃菜又好吃又脆。