失眠虫遇见这菜就跑，能养心能安神，1周吃3次，觉觉睡到自然醒。今天小面姨给大家分享一道“凉拌紫甘蓝”的做法，这是一道提高睡眠质量的美味，建议大家最近可以多吃一些。最近这段时间，春暖花开，大地回春，展现在我们每个人眼前的是一副生机勃勃的景象。但不知道为何，我自己从前段时间开始，每天晚上的睡眠质量很差，要不睡不着，要不就是睡觉之后很快进入梦境，没完没了的做梦，被各种梦所困扰，醒来以后特别困乏，感觉跟没睡觉一样。搞得我白天一点状态都没有，精神萎靡，疲惫不堪。产生这种原因有多方面，一是跟气候有关，每年到了春天，人容易犯困，浑身无力；二是宅在家里的时间有点长，呼吸不到外面新鲜的空气；三是精神紧张，导致身体机能失衡。为此，我给自己做了这道“凉拌紫甘蓝”的素菜吃，坚持了一周，吃了三次，这几天失眠虫终于不见了，觉觉能睡到自然醒。
其实，到了春季，不但我自己容易失眠，就连我老公也是。为了不影响彼此睡觉，我们两个分开睡，一人一个房子。可是，即使采取了这种分房而睡的措施，但我们两个还是照样失眠。心里期盼瞌睡虫来打扰我们，让我们睡个好觉，可是盼来的却往往是失眠虫，简直如影随形，让人恐慌。这样下去，身体怎么能受得住呢！吃安眠药吧！又觉得副作用太大，吃多了反而会影响身体健康，如果长期依靠安眠药，那身体就彻底完蛋了。在我看来，只能通过膳食营养撵走失眠虫是最科学的办法。紫甘蓝就是最好的选择，它可以帮助我们解决这个烦恼与忧愁。入睡难，睡眠浅，隔三差五吃这菜，养心安神，一觉睡到自然醒！我相信不光是我们，很多人到了春天都会多多少少有失眠的问题，那么我以自己的切身体会，建议大家把这菜吃起来。
紫甘蓝是是一种营养价值很丰富的蔬菜，它是甘蓝的一种，营养价值和甘蓝一样，只是它的颜色是独特的紫色。紫甘蓝中含有的多种维生素都是非常丰富的，例如维生素C、维生素E、维生素B族等都是非常丰富的。它每200克维生素C含量是柑橘的2倍，除此之外，紫甘蓝中含有的花青素和纤维素都是非常丰富的， 富含叶酸，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃，经常吃紫甘蓝有强身健体的功效。在感冒的高发季节，吃甘蓝菜可以有效防止感冒，防止感冒引起的咽喉不适症状。紫甘蓝含有的铁元素，可以有效减轻关节疼痛症状，还能帮助女性朋友减肥瘦身，达到美颜美体的作用。紫甘蓝含有的大量纤维素可以促进肠胃功能，降低胆固醇，从而是身体肠胃变得轻松，不想睡觉都不行。另外，它含有丰富的硫元素，这种元素可杀虫止痒，对皮肤过敏、瘙痒和湿疹等有一定的作用，春天还可以防止皮肤静电，达到安神养心的作用。常吃紫甘蓝就能让身体内脏和皮肤受到双重保护，何愁失眠虫侵扰，重要的话说三遍，所以再给大家说一遍：失眠最怕这菜，鲜嫩爽口，一周吃三次，镇定安神，一觉安睡到天亮。现在我把这道“凉拌紫甘蓝”的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着菜谱做起来。
【凉拌紫甘蓝】
食材：紫甘蓝1个、香葱1小把、蒜4粒、小米椒2根、盐少许、白糖少许、白醋2小勺、生抽2小勺、香油小半勺、辣椒油1勺、少许白开水。
做法：
1、需要的食材准备好。
2、紫甘蓝，切成凉拌，去掉中间部分的根茎，切成细丝。
3、装入碗中加入适量的清水，用手抓散，沥干水分。
4、蒜粒拍扁，切成蒜末，小米椒切成辣椒圈。
5、准备一个小碗，翻入蒜末小米椒圈，盐少许，白糖少许，白醋2小勺，生抽2小勺，香油小半勺，辣椒油1勺，少许白开水用筷子搅拌均匀。
6、香葱洗净，切成段放入甘蓝丝上。
7、调好的料汁倒入紫甘蓝上，用筷子拌匀，蔬菜调料汁充分融合，即可装入盘中。
8、清脆爽口一道家常菜，颜色特别有食欲，味道不错哦，来尝尝！
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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