一说起主食，大家最先能想到的一定是馒头、米饭、包子，当然主食不是只有这些，还其他很多也都是非常好吃的。简单地说，主食就是由各种谷物制作而成的，比如馒头，就是用小麦磨成的面粉制作而成的。总而言之，一般含有比较多碳水化合物的都可以称之为是主食。
大家都知道，这些主食的成分中都有非常多的淀粉，这些淀粉经过消化系统的消化和转化，变成非常容易被人体吸收的糖分，再由糖分转化成为脂肪，我们就会逐渐发胖。
下面，我们就来说一说那些非常容易让人变胖的主食
1、米饭
很多人都知道，米饭所含有的热量是非常高的。如果在搭配上比较油腻的肉类，又或者是做成蛋炒饭，那里面含有的卡路里简直就是更多了。如果自己的身体本身就比较肥胖或者正在处于减肥期间的人，还是少吃一些会比较好。
2、馒头
馒头本身的淀粉是非常多的，在经过肠胃中各种酶的转化，变成容易让人体吸收的糖类，然后这些糖类就会变成我们身体上的脂肪。
吃的馒头太多，这些脂肪就会逐渐堆积在我们的身体里，这样不利于我们维持身材，对于正在减肥的人来说更是少吃为宜。
3、烧饼
烧饼和馒头的成分其实是差不多的，但是加工的过程会比馒头麻烦很多。而且烧饼中也会添加食用油等东西，在完成之后还会搭配煎蛋、肉类一起吃。根据调查显示，烧饼中含有的热量要比米饭高出一倍还要多。所以烧饼，可以说是比米饭还要长肉的主食了。
4、米线
不知道从什么时候开始，朝鲜面、米线等开始流行，不管是大人和小孩都很爱吃。但是这类食物都是属于高油、高热量的，汤上飘着的红油就是最明显的标志。
上面列举了这么多容易让人发胖的主食，那我们吃什么样的主食才能在满足我们的身体需求的同时，又不会变胖呢？多吃一些以粗粮为主的主食，粗粮中含有非常丰富的膳食纤维等营养物质，而且粗粮中的卡路里非常低，既能在吃饱的前提下，又不会让我们发胖。
运动量少、经常吃高卡路里的食物等都是会让我们发胖的原因。通俗地说，我们每天吃的食物所含有的卡路里超出了我们每天所需要的数量，那就会造成营养过剩，从而导致我们身体发胖。
结语：
我们在减少或者更换主食的同时，也还是需要抑制其他的因素的，比如尽量避免吃太油腻的食物、甜点、零食、饮料等等。尽量多吃一些低糖、低卡路里的蔬菜、水果，这样既能补充我们身体中的维生素等营养物质，也能促进我们的肠道的消化和吸收。还有，更重要的是要安排合理、适量的运动。
适量的运动，也会使我们的身体加速新陈代谢，加之补充适量的淡盐水，能让我们尽快补充体力，也会让我们每天都保持活力。这样我们才能在减轻体重的同时，让我们的身体保持年轻和活力。
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