By Ann小叶子
用料
- 金针菇 1把
- 小葱 适量
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 辣椒面 适量
- 花椒面 适量
- 香油 适量
- 鸡精 适量
做法步骤
1、金针菇切掉根部,洗干净,撕成一小撮一小撮的
2、锅中烧开水后,放入金针菇焯水至熟
3、焯熟后的金针菇,捞出沥干水份,装盘备用
4、小碗中放入小葱,辣椒面,花椒面,锅中烧热油浇在辣椒面上
5、放入蚝油,生抽,醋,香油调成汁
6、浇在金针菇上,拌均匀即可!
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By Ann小叶子
1、金针菇切掉根部,洗干净,撕成一小撮一小撮的
2、锅中烧开水后,放入金针菇焯水至熟
3、焯熟后的金针菇,捞出沥干水份,装盘备用
4、小碗中放入小葱,辣椒面,花椒面,锅中烧热油浇在辣椒面上
5、放入蚝油,生抽,醋,香油调成汁
6、浇在金针菇上,拌均匀即可!
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