夏天来了，不免让人想起冰西瓜，冰啤酒，冰淇淋，让我们瞬间降温的冷饮，一日三餐也变得没有胃口，所谓常言“苦夏”大概如此吧。时下的北京已经进入了炎炎夏季，街头老人的摇扇，年轻女孩的露脐装，办公室的冷空调让我们身体感受炎夏的凉意。
夏天贪图凉意的我们常常忽视了胃的抗议，经常喝冷饮，吃冷食，胃痛很快就找上门。昨天的北京迎来了30度的高温，中午和同事一起出去午餐，走进餐馆，同事先拿到凉凉的柠檬水喝了两杯解热，全然忘记了最近月事，午餐进行至一半胃开始痛，才意识到习惯性动作的问题所在，相信有不少朋友也有过类似的经历。
这位同事胃痛是吃了生冷的食物所导致的，这种情况下，我们可以喝点热水，或是用热水袋、暖贴、暖宝宝放于胃部，使胃部得到温暖，效果也是比较明显的。此外，洗个热水澡，也是极好的。平时还可以取几片生姜及适量的红茶冲泡在一起代替水饮，有暖胃驱寒的功效。
民间也有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”之说，夏日食姜也是春夏养阳理论的实际应用。
除了治疗和日常食疗法，大家在生活中还要注意对胃的保护。比如：多吃熟食，不少青菜都属凉性，最好吃熟的；寒性食物应少吃，如西瓜、柚子等；冷饮也不宜多喝，从冰箱里拿出的食物，也应放到常温后再吃；注意胃部保暖，不要贪凉，以免寒气侵袭。总之，夏季来临，切记要保护好自己的胃！
1、果蔻乌鸡煲
取乌骨鸡1只,去除毛和内脏后洗净；将苹果、豆蔻放入乌骨鸡腹内，用牙签封好切口,加水适量煲熟，调味服食。此膳具有温中散寒、健胃止痛的功效,无论是感受寒邪所致的胃病，还是饮用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。
2、良姜粥
取高良姜末15克，大米100克。先将高良姜末置粥锅内，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗净大米用文火煮成糜粥，温热服食。良姜粥能温胃行气，散寒止痛。可以调理胃寒所导致的胃痛。
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