导语：养心安神，补气血的莲子，这样制作既暖胃又好喝，关键是不用早起
随着社会的不断发展，人们生活节奏的日益加快，越来越多的女性朋友都开始上班，虽然女性朋友们上班是一件非常开心的事情，但同时也有令人头疼的问题，也就是大家没有时间给孩子们制作早餐，再加上如今的孩子都比较挑食，所以做为妈妈的她们就更发愁给孩子制作什么早餐了。前段时间有位妈妈制作了一款营养米糊，孩子们喝了还想喝，这款爱心早餐既暖胃又好喝，关键是不用早起。
她制作的这款早餐就是燕麦莲子米糊，这位妈妈把具有营养价值的燕麦和莲子都打成了米糊，由于莲子是非常去火，养心安神，补气血的，燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，而且燕麦中含有丰富的维生素E，所以把燕麦和莲子搭配在一起对孩子的成长是很有好处的，而且用豆浆机打成米糊制作简单，孩子又非常喜欢喝，那么接下来我们学习学习不用早起就能够制作出孩子们爱喝的营养燕麦莲子米糊。
燕麦莲子米糊的制作：
准备食材：红枣6个，莲子适量，燕麦米适量，清水适量；辅料：白糖少许；
制作步骤：
第一步：提前将莲子清洗干净后，浸泡在清水中3个小时左右；
第二步：用清水将红枣浸泡一会后清洗干净，用刀切开去核后备用；
第三步：然后用清水将燕麦米淘洗干净后备用：
第四步：找来无水无油的豆浆机，然后将清洗干净的莲子喝燕麦米以及去核的红枣一起放入机器中；
第五步：然后往豆浆机中加入开水（由于这款早餐是制作热饮，所以要加入开水）；
第六步：盖上豆浆机的盖子后接通电源打开按钮即可；
第七步：待豆浆机停止工作后，找来无水无油的空碗盛出即可，喜欢喝甜口味的朋友可以往碗中加入适量的白糖即可，一碗香味扑鼻的家常燕麦莲子米糊就制作好了。
烹饪小技巧：
1、制作这款燕麦莲子米糊的食材不宜多放，否则打出来的米糊太过于粘稠，从而影响食用的口感；这道食材中可以搭配大米，小米或者是糯米之类的都可以；
2、如果家里有破壁机的话，最好使用破壁机即可，因为破壁机还是非常快捷方便的；燕麦莲子米糊有养心安神，润肠通便以及润肺止咳的功效；
3、制作这款早餐米糊也可以搭配个鸡蛋吃，这样既美味又有营养；莲子也可以不用提前浸泡，直接食用即可。红枣别再生吃了，搭配燕麦熬粥喝，养气安神补气血，暖身又暖胃。
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