今天是520，一个充满爱的日子，让我们一起用美食来征服你爱的人吧！ 这道红肠尖椒炒蛋不仅简单易学，而且味道超级鲜美，是一道工作日可以随时搞定的快手美食。下班后回到家快速做出这样一道美食，吃上可口的晚餐，再来杯好喝的沁爽饮品，缓解一下一天的疲惫，真是太舒服了！
By 爱烹饪的FAN
用料
- 红肠 2根
- 鸡蛋 5个
- 尖椒 2个
- 葱末 10克
- 蒜末 10克
- 太太乐芝麻油 5克
- 太太乐鲜鸡汁 10克
- 太太乐鲍汁蚝油 8克
- 太太乐原味鲜生抽 5克
- 白糖 8克
- 太太乐鸡精 3克
做法步骤
1、锅内倒入少量食用油，油热后放入鸡蛋液
2、炒至鸡蛋7分熟时放入切好的红肠，快速翻炒出香味
3、继续放入葱末蒜末，快速翻炒均匀
4、放入芝麻油、鲜鸡汁、蚝油和生抽，充分翻炒均匀
5、继续放入切好的尖椒，翻炒均匀
6、最后放入白糖和鸡精，翻炒均匀即可
7、这样一道美味快手下饭菜就做好了！
小贴士
红肠我这里用到的是原味的，如果希望不含肥肉的话，也可以选择儿童肠进行替代，口感一样赞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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