羊头山方言
羊头山南北有两种特殊的方言：山南边的高平人把“我”字喊成“咩”，山北边的长子人把“我”喊成“阿”。这种特殊的方言称谓是怎样形成的？传说在以前，因羊头山朝高平，高平一带的村子夜间经常听到“咩、咩”的叫声；而羊尾向长子，靠长子一面的山坡上经常见到堆堆羊粪。所以，就传有“石羊吃高平屙长子”的民间俗语。久而久之，高平靠近羊头山南面一带的村子，人们因为听多了羊的“咩、咩”的叫声，“咩”这个象声词就成了“我”的代名词。比如有人问:“你是哪里人?”高平人就回答:“咩（我）是高平人。”而长子靠近羊头山北面一带的村子，人们因为种地用了羊头山的羊粪，粮食连年丰收，总盼着羊粪屙的越多越好。时间久了，“阿”字就代替了说话时用的“我”字。如果有人问:“你是哪里人?”长子人就回答:“阿（我）是长子人。”
长畛娘娘的传说
据说炎帝曾娶了一位妻子，但不久这位妻子就去世了。后来，在距炎帝陵所在的庄里村2公里远的长畛村，炎帝又娶了一位夫人，人称长畛娘娘。炎帝在高平长畛村所娶的夫人是一位出色的女性。据说晋东南的名产“潞麻”就是她发现的。她将潞麻织成了布，结束了人类以兽皮、树叶遮身的历史。炎帝为了治疗瘟疫而死，炎帝死后，炎帝夫人继承了炎帝的遗志，继续采药治疗百姓。现今在长治县的五龙山上有一块大石头，石头上有一个硕大的脚印，据说就是炎帝夫人上山采药时留下的。炎帝夫人为炎帝生三子三女，其中一名就是精卫填海传说中的女娃。
长畛村炎帝的岳母是一位“活观音”，传说因为她常随炎帝采药尝药，也成为一位解毒制毒的能手，尽其全力帮助他解谷毒，“小米有个眼，小麦有条缝”传说就是炎帝的岳母解谷毒后留下的痕迹。
由于长畛村是炎帝夫人的娘家，至今在长畛村仍有一个不同于别处的习俗，即每当天旱祈雨之时，其他村只能恭恭敬敬地焚香向炎帝祈祷；而长畛村却仰仗是炎帝的岳丈家，竟然把炎帝像抬到院中阳光下暴晒三天 ，以此来惩罚“女婿”，逼他收敛炎炎烈火，降雨人间。
羊头山下村落地名的传说
在高平羊头山附近的几个村落的名称都与炎帝传说有关。
相传，炎帝部落有一年流传疾病，百姓被病痛折磨，于是炎帝亲自上羊头山采草药，曾经一日中70毒，最后尝了一种“断肠草”而身中剧毒，奄奄一息。这时炎帝不能骑马了，只好下马被人抬着走，后人便把这个村子叫做“换马村”（在换马村的村旁，立有“下马碑”：文官至此下轿，武官至此下马）。走了一段后，人们发现炎帝情况危急，连声呼唤，谁知炎帝已病势沉重不能回应，后人便把这地方叫成“不应”，后来取其谐音演变成现在的“北营村”。由于病情过重，炎帝不幸气绝身亡，人们把他抬到一个转弯避风的河滩上停灵，两天后安葬。从此，炎帝停灵的山沟便称为“卧龙湾”，装殓之地的小村称作“装殓村”，后来取谐音便是“庄里村”。炎帝死后，炎帝坐的宝马悲鸣不已，沿山奔跑，后人为了纪念炎帝，把那座山冈叫做“跑马岭”。
五谷庙的传说
高平炎帝陵右侧有座五谷庙，五谷庙内供祀着炎帝像。既然供奉炎帝，为何不叫炎帝庙而叫五谷庙？传说神农氏七十世而有天下，七十世中，只有八位于农耕文明有大发明大贡献的先祖，被尊为炎帝，最初供祀在羊头山上神农城内的祖庙里，即始祖炎帝临魁尊为黍王，二世炎帝承尊为麻衣王，三世炎帝明尊为苦荼王，四世炎帝宜尊为菽荅王，五世炎帝耒尊为芒谷王，六世炎帝里尊为蕉子王，七世炎帝节茎尊为牛王，八世炎帝榆罔尊为稻谷王。苦荼即茶，菽荅是豆类作物的总称，芒谷是大麦小麦的古名，蕉子？？？？即高梁，学名称作稷。后来三世炎帝苦荼王又被尊为药王，别立药王庙祭祀，七世炎帝节茎因驯服野牛用于拉犁耕田，被尊为牛王也另立庙供奉，八世炎帝榆罔辗转到江汉以南，发展了以稻谷为主的江南农业，南人在酃县为其建起陵庙。于是，八位大王只剩下五位供在祖庙里，五位的发明又都是农作物，因此后人称为五谷王庙，简称五谷庙。再后来羊头山上的神农城和五谷庙颓废、破败了，元初为祭祀活动方便，人们就把山上的五谷庙徙建在庄里村的炎帝陵右侧，庙里只塑了一尊炎帝像，但人们仍习惯于称它为“五谷庙”。
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