在中国,“药食同源”的概念深入人心可以说,“药食同源”是普通老百姓日常饮食保健的一部分,我来为大家科普一下关于红枣如何吃效果最佳?以下内容希望对你有帮助!
红枣如何吃效果最佳
在中国,“药食同源”的概念深入人心。可以说,“药食同源”是普通老百姓日常饮食保健的一部分。
例如萝卜能够化痰止咳,健胃消食;山药有健脾补肺、固肾养胃的功效。此外,如山楂,枸杞子,薏苡仁,生姜,人参,莲子,银耳等都有一定的药用价值。
李时珍《本草纲目》中记载:“大枣气味甘平,安中,养脾气,平胃气,通九窍,助十二经,补少气、少津液……久服轻身延年。”
现代研究也显示,红枣中除含有大量葡萄糖、果糖外,还含有丰富的维生素C,以及核黄素、胡萝卜素等,可以帮助我们提高机体免疫力。
范志红老师的研究结果提示我们:
第一,红枣餐后血糖比较稳定,不会大起大落。相比而言,吃葡萄干的血糖波动就比枣大一些。
第二,红枣饱腹感非常好。听说佛教徒辟谷期间扛不住时会吃枣,大概和这个特性有关。
第三,每一种食物都有合适的分量,都不可以大量吃,每天一小把就好了。大枣,中等大的吃三四个就好了。
俗话说得好“一日食三枣,红颜不显老。”
最行之有效的简单办法就是每天早上泡上一大杯姜枣茶,慢慢饮用……