一个人也可以很精致 一树一菩提 杯子里的小小世界 超级治愈
By 爱果茶的苏苏吖
用料
- 凉粉 15g
- 咖啡液 适量
- 水 适量
- 糖 适量
- 蝶豆花 3朵
- 迷迭香 1支
做法步骤
1、咖啡液适量打底放如4g白凉粉搅拌均匀放凉
2、凝固的咖啡液插上迷迭香
3、适量的加糖水煮沸加入4g白凉粉，稍微放凉之后倒入凝固好的咖啡液
4、适量水 加糖加入蝶豆花煮厨颜色，蝶豆花泡越久颜色越深，颜色觉得够了之后夹出蝶豆花，放入白凉粉搅拌均匀，放凉放入冰箱等凝固
5、之后把凝固好的蝶豆花冻放入同样凝固的白凉粉层上
6、这个“杯子里的小世界”就完成了，喝的时候可以放入牛奶搅拌开就好了，可以是甜品也可以是饮品
7、做好之后刚好是日落，当杯子的小小世界遇上日落，算不算两个世界的的碰撞
小贴士
常温可能没办法凝固的记得放冰箱冷藏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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