有的时候，总会有几个夜晚让人饥肠辘辘，无法入睡！
于是趁着夜色，想走进厨房来碗泡面，却总被父母发现并斥责：“不健康”！
传说方便面里防腐剂特别多！事实上，防腐剂本身并不是什么有毒物质，他其实是为了让你吃的东西更安全点，主要目标是抑制黄曲霉素这种有毒东西。
而方便面也不怎么添加防腐剂，被炸过后的方便面含水量只有3—6%的水分，实在是太干了！连微生物也瞧不上的样子。而酱包再经过高温杀菌后密封，也不需要防腐剂的添加。
所以，说“方便面都是防腐剂”的话，真的是又冤枉防腐剂又冤枉方便面。
还有一种说法是方便面桶上滑滑的玩意是涂了一层石蜡，老吃的话，这个蜡会进入到胃里，日积月累在胃里形成一层滑滑的膜。
事实上，那不是石蜡，而是食品级聚乙烯淋膜。早在2015年的时候，市场监管部门就对这68批次食品级聚乙烯淋膜的桶做了评估：
让它们装着水和油脂加热到100摄氏度，结果你猜怎么着？增塑剂、抗氧化剂、双酚A还有其他很多物质一个都没渗透到食物里面，所以你胃不好，真的不是因为方便面桶。
一是热量过高
一包方便面的热量，差不多等于两碗米饭吧，吃多了容易胖。
二是盐分过高
我们每天吃盐最好不要超过6g，但是一桶方便面里面就有6.6g的盐了。所以吃的时候别把调料包都给倒进去，尽量少喝点汤。
三是营养不够
所以吃方便面的话，可以加点蔬菜、肉、蛋，这样营养就全面了！（据中国市场监管报）
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