茶叶一直是中国的代表产物之一,作为茶叶的一种衍生加工品,茶砖也成为了市场上深受消费者喜爱的产品。但是,市场上茶砖种类繁多,各种茶砖之间有什么不同一直困惑着每一个想走近茶砖的人,从而导致选购无从下手,下面二哥就跟大家分享一下不同茶砖的奥秘。

值得收藏的生茶砖推荐(茶砖种类太多怎么选)(1)

茶砖主要的分类有青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶以及康砖茶。按照制作工艺的不同分,康砖茶是用棍锤筑造成型,其它几种是机压成型。它们的特征如下:

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青砖茶。属于黑茶种类,以老青茶为原料压制而成。原产地在湖北省赤壁市赵李桥羊楼洞古镇,色泽青褐,饮用青砖茶,除生津解渴外,还具有清新提神,帮助消化,杀菌止泻等功效。青砖茶的压制分三四面、二面和里茶三个部分。其中三四面,即面层部分质量最好,最里面一层称二面,质量稍差,两层之间称里茶,质量比较差。青砖茶越陈口感越醇厚。

米砖茶。是以红茶的片末茶为原料蒸压而成的一种红砖茶,也是湖北省赤壁市羊楼洞古镇的一种特有茶。米砖茶表面光洁,香气平和且外形优美,有些西方人在家中客厅将米砖配上框架,当作工艺品陈放。米砖茶冲泡汤色红浓,滋味醇厚,口感佳,具有提神醒脑、减肥瘦身、消除口臭、利尿排毒等作用。现在新兴的一种是以黑茶碎末制成的米砖茶,称为黑米砖茶。

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黑砖茶。以优质黑毛茶为原料制成的黑茶,原产于湖南省安化,黑砖茶含有丰富的膳食纤维以及独特的益生菌功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分,具有消食去腻、降脂减肥、降三高、补充膳食营养、抑制动脉硬化等作用。

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花砖茶。是以湖南省安化境内优质黑毛茶作为原料加工而成的黑茶。是因为砖面四周有花纹,因此称为花砖茶。与黑砖茶的区别除了外观还有原料上的不同。黑砖茶是用三级黑毛茶混入了一部分四级原料和少量其他茶叶加工制成,而花砖茶的原料只有三级黑毛茶。花砖茶具有抗辐射、抗癌、防癌、促进消化、减肥瘦身、延缓衰老、降胆固醇等作用。也是越陈口感越醇和。

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茯砖茶。原产于陕西咸阳泾阳。茯砖茶分为特制茯砖(简称特茯)和普通茯砖(简称普茯)。特制茯砖茶全部用三级黑毛茶作原料,而压制普通茯砖的原料中,三级黑毛茶只占到40-45%,四级黑毛茶占5-10%,其他茶占50%。茯砖茶中含有茶多糖、特殊氨基酸、茶色素等有益成分,长期饮用能够促进调节新陈代谢,增强人体体质、延缓衰老,而且茯砖茶还是一种天然富硒茶,对提高免疫力和抑制癌细胞都有较好的效果。挑选茯砖茶要求砖内冠突散囊菌(俗称“金花”)普遍茂盛,干嗅有花的清香。新疆各少数民族最爱茯砖茶,他们把“金花”多少视为检查茯砖茶品质好坏的唯一标志。

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以上就是市场上常见的几种茶砖,主要是原料和加工方式的不同从而产生了不同的制品。最后说一重点,现在有市场售卖邮票茶,是以邮票为造型的茶砖,以云南普洱为原料,采用行业独创专利技术生产压制而成,是普洱茶精华的浓缩,有着比普洱茶针对性更强的保健功能,极具营养和艺术观赏价值。

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通过对几种茶砖的解读,相信大家对于各种茶砖的属性、营养价值和特点都有了一些新的认识。大家看完文章后可以有依有据的选购到自己想要的茶砖产品。

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