西部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》）今天（12月22日）是二十四节气中的冬至，也是我们中华民族的一个传统节日，俗称“冬节”、“长至节”在我国南方有冬至吃汤圆和南瓜的习俗，而我们北方则吃饺子今天记者走入市民家里，看他们是如何过冬至的，我来为大家科普一下关于冬至来的时候为什么要吃饺子?以下内容希望对你有帮助!
冬至来的时候为什么要吃饺子
西部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》）今天（12月22日）是二十四节气中的冬至，也是我们中华民族的一个传统节日，俗称“冬节”、“长至节”。在我国南方有冬至吃汤圆和南瓜的习俗，而我们北方则吃饺子。今天记者走入市民家里，看他们是如何过冬至的。
家住西安市曲江的王阿姨，今天一大早就忙活了一起。虽然儿女不在身边，只有他和老伴两个人在家，但他们依然亲手包饺子来过冬至。
西安市民王阿姨：“今天是冬至嘛，冬至就是要吃饺子嘛，吃了饺子就不冻耳朵了，所以今天早晨我六点多就起床，然后去菜市场买菜、和面，做包饺子的准备工作，你看，现在把饺子也包好了，就准备吃了。”
和王阿姨自己动手包饺子过冬至不同，今天四世同堂的武奶奶带着父亲和儿女、外孙子选择来饭店吃饺子过冬至。
武奶奶：“今天和我老父亲，还有我儿子女儿、儿媳妇女婿一块儿来的，一家子四世同堂，来过冬至来了，这是我外孙子。”
记者：“那为什么选择在外面吃饺子呢？”
武奶奶：“人太多了，在家里包嫌麻烦，不方便。因为我们都不在一块儿住，在外面吃热闹一点。”
西安市民：“我们三家住了三个地方，挺远的，各人在各人家吃也没有意思，麻烦，有个机会大家在一起，儿女们、孙子都在一起聚聚高兴。”
今天像武奶奶这样来饭店吃饺子的人并不在少数，好多出门在外的游客也没有忘了在今天吃饺子。
陕北游客：“我们是到西安过来旅游，今天刚好赶上冬至，我带我们全家来吃一下西安这个德发长饺子。”
我们冬至吃饺子的习俗由来已久，可大家知道到底为什么要吃饺子吗？
关于冬至吃饺子的民间传说很多，最主流的说法是源自于张仲景。相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见不少乡亲的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后人学着“矫耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。其实不管传说怎样，一家人因为节日聚在了一起，享受欢聚的时光，这才是最重要的。
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