吃不完的生姜跟红糖一起做汁,每天一杯,喝出好气色,女人要常喝。
上周姑姐过来我们这边玩,把她从老家带过来的生姜,拿过来了一袋,说让我不用买了,这样放菜可以很久了,但我说这些放菜要用好久,不然到时候都坏了,那就可惜了。
因为天气越来越冷,生姜不耐放,时间长了里面就会烂,平时只有煲汤时会用的比较多一些,但近期又比较忙都没什么时间,她便让我把生姜做成红糖生姜汁,那样每天早上可以喝一杯,甜中带有一丝辣,喝起来胃暖暖的,这样就不用担心生姜放坏,因此而浪费了,也可以将它存放很久,每天喝点姜茶气色也会好很多。
生姜是我们生活不可少的调味品,通常我们做菜或是调汁都少不了它的身影,有着提味去腥的好处,通常生姜又有着活血驱寒的好处,经常吃生姜对身体有着好处,不过它不适合夜间食用,因为生姜属于热性食性,在晚上吃姜会加速血液循环、刺激胃液的分泌,使得胃肠兴奋,容易导致出现失眠的情况,另外由于生姜比较温燥,如果在晚上食用还会造成上火的现象,使得人体的肺部容易形成肺燥。所以,最好不要晚上吃姜。
红糖姜茶是近些年深受女性朋友的喜爱,因为它喝起来甜中带辣,一杯下去胃暖暖的,有着活血养生的好处,尤其是在生理期肚子不舒服时,喝上一杯温热的红糖姜茶,可以缓和肚子不舒服,让胃变暖,所以很多人都喜欢喝它,每天喝上杯气色也会好很多,看来我把吃不完的生姜跟红糖做成汁,把它装起来,每天早上泡水喝一杯,是很不错的决定,这样生姜不会坏,又能喝出好气色,非常的不错。
做法如下:
准备材料:生姜2斤、红糖半斤
第一步:先把生姜洗干净,再把外皮去掉,沥干水分。
第二步:生姜切成小块,再放进料理机里面将它打碎,尽量打细腻些。
第三步:把打好的生姜倒在砂锅里,加入红糖搅拌均匀,大火煮开,再小火慢熬。
第四步:边煮边搅拌,将汤汁煮至浓稠类似膏状,就关火,将它放凉再装进无水无油的瓶子里,喝的时候取两勺泡在开水里,这样就可以喝到红糖姜汁茶啦。
自己用农家生姜做出来的红糖姜汁喝起来,辣味十足又带着一丝甜,泡开水喝非常的好,每天早上喝一杯十分的美味又开胃,又可以暖胃,女人要常喝,每天一杯喝出好气色。
小贴士:
1、红糖选择老红糖口感会好些,打生姜的时候尽量打粉一些,这样喝的时候不会有太多姜丝。
2、边煮的时候要边搅拌,以免糊底。
3、要装在无水无油的罐子里,不过也要尽快喝完,但晚上不宜喝姜茶及吃姜片。
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